طبق جانبي: باذنجان ساخن بالفرن

للصق:

• 310 g فلفل أحمر مشوي من الزجاج ، مصفاه بالوزن
• 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 1 الكمبيوتر. فص من الثوم
• 1 ملعقة صغيرة كل واحد من الكزبرة المطحونة والكمون
• 2 ملعقة كبيرة مسحوق البابريكا المدخنة
• ملح فلفل
• 1 ام اس بي الشمر الأرض
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الحار
• 2 ملعقة كبيرة Olive oil
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون