شرائح اللحم مع الأعشاب

أولاً ، قم بطهي معكرونة الشوكة وفقًا للتعليمات ، وصفيها وصفيها. يحفظ دافئا ويترك جانبا. اغسل شرائح صدر الديك الرومي واتركها حتى تجف وقطّعها إلى شرائح. يُسخّن زيت اللفت في مقلاة ويُقلى شرائح الديك الرومي فيه ، ويُتبّل بالملح والفلفل ، ويُرفع عن النار ويُترك جانبًا.

يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة ويُنظف عشب الفحم ، ويُقطع إلى قطع صغيرة. ضعي كلاهما معًا في المقلاة واقليه لفترة وجيزة على نار متوسطة مع التحريك. ثم رش كل شيء بدقيق القمح واسكب مرق الدجاج / اتركه حتى يغلي.

ثم نضيف مطبخ الصويا ونضع شرائح اللحم التي تم إخراجها في المقلاة مع المكونات الأخرى. خففي النار واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق. يتبل كل شيء مرة أخرى بالملح ، الفلفل الذواقة ، التوابل - الزعتر ، يتبل حسب الذوق. ضعي معكرونة الشوكة المطبوخة في منتصف طبق عميق وضعي شرائح اللحم فوقها.