in

الكعك الصغير: ميني جيلي كيك

5 تبدأ من 8 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 8 الناس
السعرات الحرارية 363 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 100 g زبدة
  • 80 g السكر
  • 1 حزمة الفانيليا السكر
  • 1 قرصة ملح
  • 2 بيض
  • 200 g دقيق حمص
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 4 ملعقة كبيرة الحليب
  • سكر ناعم

تعليمات
 

  • يخفق الزبدة والسكر والفانيليا والسكر والملح ويقلب البيض واحدًا تلو الآخر. اخلطي البيكينغ باودر مع الدقيق وقلّبي العجينة مع الحليب.
  • علب Gugelhupf (لدي واحدة بها 12 علبة صغيرة) زبدة جيدة واملأ 2/3 من العجين بملعقتين. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 2 درجة لمدة 160 دقيقة. اتركه ليبرد قليلاً ، ثم أخرجه من العلب وضعه على رف سلكي ليبرد تمامًا. يرش السكر البودرة قبل التقديم.
  • إذا أردت ، يمكنك ملء كعكة صغيرة بكريمة مصنوعة من الماسكاربوني ، مخفوقة بقليل من عصير الليمون و 2 ملاعق صغيرة من السكر البودرة ، أو تقديم الكريمة معها.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 363سعرة حراريةالكربوهيدرات: 47gبروتين: 5gسمين: 17.2g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




كب كيك: براوني تشيز كيك

الفراولة شارلوت