in

تشيز كيك صغير مع كرسبى كراست ...

5 تبدأ من 6 الأصوات
إجمالي الوقت لل 30 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 302 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 2 ملعقة كبيرة اللوز المفروم
  • 1 بيضة
  • 40 g السكر البني
  • 0,5 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
  • 175 g كوارك
  • 1 ملعقة كبيرة اللوز المطحون
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد
  • 1 قرصة ملح
  • 10 g زبدة
  • قم بطحن بعض القرفة
  • 1 ملعقة كبيرة السكر البني
  • 25 g اللوز المطحون
  • سكر ناعم

تعليمات
 

  • نخب اللوز في مقلاة دون إضافة أي دهون. دعها تبرد.
  • بيضة منفصلة. اخلطي صفار البيض مع السكر والقرفة. قلب في الكوارك. يضاف اللوز ومسحوق البودينغ ويقلب. يخفق بياض البيض مع الملح حتى يجمد. أضيفي بياض البيض ونصف اللوز المحمص.
  • باستخدام الزبدة والقرفة والسكر واللوز وبقية اللوز المحمص ، اعجن فتات.
  • ادهني علب الخبز الصغيرة بالزبدة. قسّم الخليط إلى القوالب. رشي الحبيبات على الوجه. تُخبز في الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. تخرج من الفرن ويترك ليبرد.
  • قم بإزالة الكعكات الصغيرة بعناية من القوالب وضعها على أطباق الحلوى. يرش السكر البودرة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 302سعرة حراريةالكربوهيدرات: 26.5gبروتين: 12.5gسمين: 16.1g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




شوربة جبنة البروكلي بحليب جوز الهند

كعكة بودنغ الشوكولاتة والبندق الصغيرة