John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 kg جثث ثعبان السمك المدخن
- 1,2 لتر مياه
- 10 الكمبيوتر. الفلفل الأسود
- 1 الكمبيوتر. بصل كبير
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 200 ml كريم
- 1 ملعقة كبيرة دقيق حمص
- 1 الكمبيوتر. فيليه ثعبان البحر
تعليمات
- اسلقي جيف ثعبان البحر مع 2 لتر من الماء وحبوب الفلفل لمدة 15 دقيقة. ثم صب مرق ثعبان البحر من خلال منخل ناعم. يُفرم البصل ناعماً ويقلى في الزبدة. يُحلى المزيج بمرق ثعبان البحر ويهرس بعصا الهريس. يقلب الدقيق مع الكريمة من خلال غربال ويقلب مع الحساء. دعها تغلي جيدا.
- قبل التقديم ، رتب قطعتين صغيرتين من فيليه ثعبان البحر على كل طبق. قدمي خبز القمح الكامل الداكن كطبق جانبي.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 86سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1.1gبروتين: 9.2gسمين: 5g
