عصير لتخفيف الوزن: أسطورة أم أنه يعمل حقًا؟

إنقاص الوزن مع العصائر - لا ينطبق على كل مشروب من الفاكهة

اخسر وزنك بطريقة لذيذة - حلم لا يتحقق مع كل عصير. إذا تم اختيار العصير بوعي ، يمكن أن يكون أحد الوجبات الخفيفة الصحية.

• لا يمكنك إنقاص الوزن إلا باستخدام العصائر إذا كنت تستخدمها كبديل للأطعمة الأخرى. إذا كنت تدلل نفسك بمخفوق بعد الوجبة - في جزء بحجم عادي - فهو أكثر من مجرد حلوى. على الرغم من أنها صحية - إلا أن السعرات الحرارية الإضافية تجعل نفسها محسوسة في نهاية المطاف على المقاييس.
• بشكل عام ، تحتوي عصائر الفاكهة على نسبة سكر أعلى من العصائر الخضراء التي تحتوي على نسبة عالية من الخضار. تجلب الفاكهة معها الكثير من الفركتوز.
• إذا كنت تريد إنقاص وزنك باستخدام العصائر ، فعليك التركيز أكثر على الخضار بدلاً من الفاكهة - حتى لو كانت الفاكهة أكثر شيوعًا لأنها حلوة.
• إذا كنت تأكل الكثير من الفركتوز ، فإن الكبد يحولها مباشرة إلى دهون - والتي عادة ما تكون مرئية بوضوح على الوركين.
• العصائر المصنوعة منزليًا أكثر صحة وتحتوي على سعرات حرارية أقل من المشروبات التي يتم شراؤها من المتجر. امزجها بنفسك ، أنت تعرف ما بداخلها.

السموثي كمسمنات

العصائر من السوبر ماركت ليست مناسبة لفقدان الوزن.

• تجنب العصائر المبردة. العصائر الجاهزة عملية للغاية وبديل شائع للمشروبات محلية الصنع ، خاصةً أثناء التنقل.
• ومع ذلك ، تحتوي هذه المنتجات عادة على سعرات حرارية أكثر بكثير مما هو ضروري بالفعل. والسبب في ذلك هو أنها تصنع عادة من مركزات الفاكهة وعصير الفاكهة المركز. وبالتالي ، فإن محتوى الفركتوز أعلى بعدة مرات من محتوى العصير الطازج.
• نظرًا لارتفاع نسبة الفركتوز ، فإن هذه المشروبات المنتجة صناعيًا لا تملأك أيضًا - سيأتي الجوع القليل التالي قريبًا بالتأكيد.
• الأمر نفسه ينطبق هنا: لا ينظر الدماغ إلى الفركتوز على أنه مصدر للطاقة. يحولها الكبد بسرعة إلى دهون ويخزنها في الأوقات العصيبة.
• من أجل الحصول على مدة صلاحية أطول ، يتم بسترة عصائر الفاكهة الموجودة في العصير الجاهز. يتم فقدان أجزاء كبيرة من الفيتامينات B1 و B5 و C و D و E وحمض الفوليك في هذه العملية. هذا ليس له تأثير على قوامك ، لكن لا يمكنك إعطاء صحتك دفعة إضافية معه.
• غالبًا ما تتكون العصائر المنتجة صناعياً من التفاح والموز والفواكه الرخيصة نسبيًا التي تضيف أيضًا حجمًا.