in

الشوربات واليخنات: الكحلبي - الهليون - الشوربة

5 تبدأ من 8 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 288 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 2 جديد الكولرابي
  • 1 باقة الهليون الأخضر
  • تنظيفها وتقطيعها
  • 1 قطع الجزر
  • 1 حفنة بازلاء
  • 1 حفنة ذرة مطبوخة
  • 1 L مرق الخضار *
  • 150 g الكريمة الحامضة
  • ملح فلفل
  • جوزة الطيب من الطاحونة
  • 1 باقة البقدونس المفروم

تعليمات
 

  • ضعي الكرنب من الحديقة أو من إمدادك الخاص ... مع الجزر في قدر واتركيه على نار هادئة في مرق الخضار. في الدقائق الأخيرة من الطهي ، نقطع الهليون ونضيف الذرة. قم بتتبيل كل شيء بالملح والفلفل (لا تحتاج إلى الكثير من الملح لأن مرق الخضار الخاص بي حار جدًا)
  • التقريب مع الكريمة الحامضة ، القليل من جوزة الطيب في الأسفل. صقل وأضيفي البقدونس المفروم في النهاية.
  • فقط اتركه لمدة 10 دقائق حتى ينقع ، ثم قدم ...... مناسبًا كطبق جانبي نباتي للأطعمة المقلية ، ولكن أيضًا كوجبة رئيسية مع شرائح الخبز الفرنسي المحمص.
  • النصيحة 4: مرق الخضار الخاص بي: المستلزمات: اصنع مرق الخضار الخاص بك

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 288سعرة حراريةالكربوهيدرات: 2.4gبروتين: 2.5gسمين: 30g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




الطبق الجانبي: صلصة البشاميل مع الكحلبي

جيلي الكرز بالفانيليا