in

سباغيتي كاربونارا لا ماما

5 تبدأ من 7 الأصوات
الإعدادية الوقت 15 دقائق
وقت الطبخ 25 دقائق
إجمالي الوقت لل 40 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 3 الناس
السعرات الحرارية 300 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 500 g سباجيتي لاردرالعضوية
  • 300 ml كريم
  • 5 بيض
  • 200 g لحم خنزير
  • 2 ملعقة كبيرة البارميزان المبشور
  • ملح
  • فلفل اسود
  • ثوم
  • زيت زيتون للقلي

تعليمات
 

  • قطعي لحم الخنزير إلى مكعبات. اخفقي البيض والقشدة معًا. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل والقليل من الثوم. امزج ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المبشور. اسلقي المعكرونة وصفيها. يقلى لحم الخنزير في زيت الزيتون. أضيفي مزيج قشدة البيض واتركيها حتى تتماسك تقريبًا مع التحريك باستمرار. أضيفي السباغيتي ، وتبليها حسب الرغبة وقدميها على الفور.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 300سعرة حراريةالكربوهيدرات: 34.4gبروتين: 12gسمين: 12.7g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




طاجن أرز بالشمر مع روبيان

كروكيت ياباني (كوروكي) أو كرات لحم نباتية