John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 250 g أرز طويل الحبة أو بسمتي
- ملح
- 1 فصوص الثوم
- 10 g زنجبيل طازج
- 5 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- فلفل اسود
- 1 قرصة السكر
- 2 البصل الأخضر
- 2 الفلفل الأحمر الحار
- 4 شريحة لحم الخنزير ، تقريبًا. 150 جرام لكل منهما
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مصفاة
تعليمات
- يحضر الأرز في ماء مغلي ومملح حسب التعليمات المدونة على العبوة. يُقشر الثوم والزنجبيل ويُقطّعان إلى قطع صغيرة. اخلطي عصير الليمون وصلصة الصويا ومكعبات الثوم والزنجبيل. يتبل بالملح والفلفل والسكر.
- نظف البصل الأخضر واغسله واقطع أرباعه إلى شرائح رفيعة. اقطع الفلفل الحار إلى أنصاف ، ونظف البذور وأزلها. نقطع الفلفل الحار إلى شرائح رفيعة. ضع البصل الأخضر والفلفل الحار في وعاء من الماء البارد.
- اغسلي شنيتزل واتركيها حتى تجف وقطعيها إلى نصفين. سخني الزبدة المصفاة في أجزاء في مقلاة. تقلى شنيتزل فيه ، مع التقليب لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. صفي الأرز. يُرفع البصل الأخضر والفلفل الحار من الماء ويضافهما إلى تتبيلة الصويا. رتبوا شنيتزل وصبوا التتبيلة وشرائح الخضار فوقها. أضف الأرز.
- سلطة خضراء مشكلة طعمها جيد معها.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 460سعرة حراريةالكربوهيدرات: 5gبروتين: 0.1gسمين: 49.8g
