John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 250 g زبدة
- 180 g السكر
- 1 حزمة سكر بوربون الفانيليا
- 5 قطعة بيض عضوي حجم M.
- 500 g طحين 1050
- 1 حزمة مسحوق الخبز
- 0,125 لتر مياه فوارة
- 100 g اللوز المفروم
- 50 g شوكولاتة بلجيكية داكنة مقطعة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 شيء كمية من مسكرات اللوز حسب الرغبة
تعليمات
- دعيت إلى عيد ميلاد صديق في عيد ميلاد. أرادت مني أن أخبز كعكة كهدية عيد ميلاد. مع معرفة تفضيلاتهم ، كان الخيار الوحيد هو كعكة جافة باللوز. نظرًا لعدم وجود أطفال على الطاولة ، أضفت جرعة جيدة من مسكرات اللوز إلى العجين لإكمال الطعم.
- اخلطي الزبدة مع السكر وسكر الفانيليا حتى تصبح رغوية ، ثم قلبي البيض تدريجيًا.
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر ، إذا كان العجين صلبًا جدًا ، أضيفي بعض الماء المعدني.
- ثم أضيفي اللوز والشوكولاتة برفق. أخيرًا أضف مشروب اللوز.
- يُسكب نصف الخليط في قالب كعك مدهون بالزبدة.
- نضيف الكاكاو والماء المعدني تحت باقي العجينة بحيث يصعب على العجين أن يسقط من الملعقة.
- سخن الفرن على حرارة 180 درجة من الأعلى / الأسفل.
- الآن ضع عجينة الشوكولاتة على العجينة الخفيفة في القالب واخبز الكيك لمدة 60 دقيقة على الرف الثاني من الأسفل.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 469سعرة حراريةالكربوهيدرات: 28.9gبروتين: 5.2gسمين: 37.4g
