المحتويات
show
المكونات
- 250 g براعم الفاصوليا
- 150 g 1 فلفل أحمر
- 125 g البصل الأخضر
- 2 ملعقة كبيرة السكر
- 2 ملعقة كبيرة خل الأرز الخفيف
- 1 ملعقة كبيرة خردل حار وسط
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- 10 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
تعليمات
- اغسل براعم الفاصوليا وصفيها جيدًا. نظف الفلفل واغسله وقطّعه إلى شرائح رفيعة. يُنظف ويُغسل البصل الأخضر ويقطع إلى حلقات. ضعي جميع المكونات (براعم الفاصوليا وشرائح البابريكا وحلقات البصل الأخضر) في وعاء واخلطي جيدًا. امزج صلصة السلطة من السكر (2 ملعقة كبيرة) ، خل الأرز الخفيف (2 ملعقة كبيرة) ، الخردل متوسط الحرارة (1 ملعقة كبيرة) ، المايونيز (4 ملاعق كبيرة) وزيت عباد الشمس (10 ملاعق كبيرة). للتقديم ، قسّم السلطة على أوعية صغيرة ورشها بالصلصة.