يقطين مطهو على البخار مع بصل أخضر وطماطم

نضع زيت جوز الهند في طبق خبز ، ونقطع اليقطين إلى مكعبات ، ونضيف البصل الأخضر إلى أرباع ، ونرش كل شيء بالملح ، ونقطع الطماطم إلى شرائح ونضعها في الأعلى وتغطي كل شيء في الفرن لمدة 45 دقيقة على 180 درجة. أنا فقط أطحن الفلفل على الطاولة.

* نعل الملح = الملح السائل الذي أصنعه بنفسي من كتل ملح الهيمالايا بالماء في إبريق ، يمكنك أيضًا استخدام جرة ملولبة)

وإذا كنت لا تحبها نباتية ، يمكنك صنع الجبن عليها