John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 500 g بروكلي طازج
- 250 g فطر بني
- 500 g باك تشوي كرنب خردل
- 1 حجم متوسط البصل الأحمر
- 2 ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت
- 250 ml عصير أناناس
- 6 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة نشا الطعام
تعليمات
- يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف ويقطع إلى شرائح. تقطع زهور البروكلي من الساق وتقطع إلى شرائح. نظفي الفطر وقطعيه إلى شرائح. نظف الباك تشوي وقطع الأبيض إلى شرائح رقيقة 1 سم. سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واقلي شرائح البصل قليلاً.
- أضيفي شرائح البروكلي واقليها على نار متوسطة لمدة 2-5 دقائق. يقلى الفطر والباك تشوي الأبيض ، ويقلب صلصة الصويا ونشا الذرة ، ويقلب الخضار بعصير الأناناس ، ويقلب في نشا الذرة ويترك حتى يغلي ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. اخلطي أوراق باك تشوي واتركيها تنهار قليلًا. كان لدينا أيضًا أرز بسمتي معنا.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 68سعرة حراريةالكربوهيدرات: 6.3gبروتين: 3gسمين: 3.3g
