John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 kg الفراولة الطازجة
- 100 ml شراب إلديرفلور
- 1 حزمة د. أوتكر سكر لحفظ مربى الفراولة
تعليمات
- غسل وتنظيف الفراولة.
- جهز نظارات ملتوية نظيفة.
- ثم تهرس الفراولة. (هذه الخطوة ليست ضرورية تمامًا ، لكننا نفضل المربى بقطع أقل.)
- نضع الفراولة في قدر ونخلط السكر مع الخليط. يُغلى كل شيء مع التحريك على نار عالية.
- دع الخليط يغلي لمدة 3 دقائق على الأقل مع التحريك باستمرار!
- ثم نضيف الشراب إلى الخليط ونتركه يغلي مرة أخرى لفترة وجيزة.
- من المحتمل إجراء اختبار هلام. يُسكب المزيج في البرطمانات ويُغلق على الفور ويقلب البرطمانات رأسًا على عقب لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- المربى اللذيذ جاهز بالفعل 🙂
- ملاحظة: لقد استخدمت 7 عبوات برغي 230 مل.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 53سعرة حراريةالكربوهيدرات: 11gبروتين: 0.7gسمين: 0.4g
