John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 4 صدور الدجاج
- 100 g فطر طازج
- 1 بصل
- 1 فص من الثوم
- ملح ، فلفل من المطحنة
- بهارات صينية
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا غامقة
- زبدة مصفاة
تعليمات
- اغسل صدور الدجاج واتركها حتى تجف. اقطع جيبًا في كل صدر دجاج. نظفي الفطر وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. يقشر البصل والثوم ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- سخني الزبدة المصفاة في مقلاة واقلي البصل بالثوم. نضيف الفطر ونطبخه. قم بتتبيل كل شيء بالملح والفلفل من المطحنة والبهارات الصينية. نضيف الآن صلصة الصويا ونتركها تغلي. تتبل مرة أخرى حسب الرغبة واملأ صدور الدجاج. أغلق الجيوب بأسياخ اللحم.
- يُحمر صدور الدجاج في الزبدة المصفاة ، توضع في طبق خبز وتُغطى بورق الألمنيوم وتُطهى في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. أكلنا طاجن براعم بروكسل والفطر (انظر KB الخاص بي) والبطاطا المهروسة معها. بالعافية.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 60سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3gبروتين: 6.8gسمين: 2.4g
