John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 600 g فيليه صدر دجاج
- 250 g فطر طازج
- 250 g فلفل أحمر مدبب
- 3 بصل
- 2,5 الكؤوس كريم
- 3 ملعقة كبيرة مرق
- 100 ml خمر أبيض
- كاري ، بابريكا حلوة ، ورد حار ، بابريكا ، ملح ، فلفل أسود
- أرز بسمتي
تعليمات
- اغسلي الفلفل وقطعيه إلى ألماس ، قطعي البصل إلى مكعبات ، نظفي الفطر وقطعيه إلى أرباع وقطعي اللحم إلى قطع صغيرة مناسبة للطين.
- اشوي الخضار واحدة تلو الأخرى ، وتبلي البصل بالبابريكا الحلوة ، لأن ذلك يمنحها لونًا رائعًا. يستخدم الكاري أيضًا في التوابل ، ولكن بطريقة تسخين الكاري لفترة وجيزة فقط. عندما يتم تحمير جميع الخضروات ، قم بإزالة التزجيج بنصف كمية النبيذ الأبيض. الآن ضع الخضار جانبًا في الوقت الحالي.
- يُحمّى الزيت في المقلاة ويُقلى اللحم في أجزاء ويُتبّل ويُرفع من المقلاة. قم بإذابة الشواء مع باقي النبيذ الأبيض واتركه على نار خفيفة لفترة وجيزة. أضف الكريمة والمرق. الآن هو التتبيل ، كوني كريمة مع مسحوق الكاري!
- نضيف اللحم والخضروات ونتركها على نار هادئة. تحضير وتقديم الأرز وفقًا لذلك. Superkochhasi يتمنى لكم شهية طيبة 🙂
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 73سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0.8gبروتين: 12.1gسمين: 1.7g
