Emma Miller
المحتويات
show
حضري سلطة بالفجل والأعشاب الطازجة في دقائق قليلة
الفجل مخزن للمواد الغذائية. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والألياف الضرورية لعملية الهضم الجيد.
في الوقت الحاضر ، تمتلئ الأسواق بالعديد من الخضروات والفواكه التي تعتبر ضرورية للغاية بعد فصل الشتاء. قررنا أن نخبرك بوصفة بسيطة جدًا للسلطة بالفجل والجرجير حتى يحصل الجسم على جميع الفيتامينات المفيدة.
يمكنك صنع هذه السلطة بمكونات مختلفة ؛ يتناسب الفجل جيدًا مع الجبن والبيض.
سلطة مع الفجل والجرجير - وصفة
سوف نحتاج إلى:
- الفجل - 10 قطع.
- جرجير
- شبت وبقدونس
- جبنة فيتا - 150 غرام
- ليمون
- Olive oil
اغسل الجرجير واقطعه ، يمكنك تمزيقه باليد.
نقطع الجبن إلى مكعبات ونضعها في وعاء السلطة.
اغسل الفجل وقطّعه إلى شرائح صغيرة.
نقطع نصف ليمونة ونرشها فوق السلطة ونضيف الأعشاب.
ملح حسب الرغبة وتبليه بزيت الزيتون.
إذا كنت لا تحب الجرجير كثيرًا ، يمكنك صب الماء البارد عليه لمدة 30 دقيقة ، ثم ستتم إزالة كل المرارة. يمكنك أيضًا استبدال الجرجير بالخس الطازج.
