تحظى الأفوكادو بشعبية كبيرة ولا يمكن أن تكون مفقودة من الطبق في العديد من المنازل. ولكن ما مدى صحة تناول الفاكهة الفائقة كل يوم وماذا يحدث للجسم؟
سواء كان ذلك في سلطة ، سبريد أو غواكامولي للغمس: يعتبر الأفوكادو طعامًا رائعًا ، ولكن ما الذي يجعله رائعًا حقًا؟ وهل من الصحي تناولها مثل التفاح كل يوم؟
ما الذي يجعل الأفوكادو سوبرفوود
الأفوكادو ، المعروف أيضًا باسم فاكهة الزبدة ، غني بالفيتامينات والألياف. على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الدهون نسبيًا ، فإن تناول الأفوكادو لا يزيد وزنك. اقرأ ملخصًا عن سبب حدوث ذلك وما يمكن لفاكهة الطاقة الخضراء أن تفعله أيضًا:
1. الأفوكادو يبقيك ممتلئا لفترة طويلة
بين 15 و 25 في المائة: نسبة الدهون في لحم الأفوكادو عالية جدًا ومع ذلك لا تؤدي إلى زيادة الوزن. وذلك لأن الدهون تتكون أساسًا من الأحماض الدهنية غير المشبعة. نظرًا لأنك تكتسب وزناً من خلال الكربوهيدرات وأن الأفوكادو منخفض إلى حد ما في الكربوهيدرات بحوالي جرام ، فإن الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة غير ضار. تساهم الألياف الغذائية العديدة أيضًا في حقيقة أن الشعور بالشبع يتم إشباعه لفترة أطول من الوقت.
2. ينظم الأفوكادو مستويات الكوليسترول في الدم
يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول إلى تلف الجهاز القلبي الوعائي. الأحماض الدهنية غير المشبعة في الأفوكادو يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول التي تميل إلى الارتفاع الشديد. تدعم الفيتامينات E و C ، المتوافرة بكثرة في الأفوكادو ، هذه الوظيفة أيضًا.
3. الأفوكادو يساعدك على التركيز
إن تناول الأفوكادو كل يوم مفيد بشكل خاص لقدرتك على التركيز. تدعم أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين هـ الذي يحتويه القدرات الإدراكية في الدماغ. بالتأكيد بديل صحي لمشروبات الطاقة.
الأفوكادو ينقي البشرة
ليس لأفوكادو فاكهة السوبر تأثير من الداخل فحسب ، بل يدعم أيضًا المظهر الخارجي. ما يسمى الكاروتينات ، التي تحتوي على الأفوكادو بكثرة ، تحمي الجلد من التعرض للأشعة فوق البنفسجية. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الأفوكادو على تحفيز إنتاج الكولاجين وبالتالي حماية الجلد من الشيخوخة المبكرة. هل هناك أي شيء لا يستطيع الأفوكادو فعله؟
الأفوكادو: مفيد للجسم وضار بالبيئة
على الرغم من أن الأفوكادو مفيد لصحتك ، فهو ضار بالبيئة. يستخدم الأفوكادو الكثير من الماء - ما يصل إلى 1000 لتر مطلوب من قطعتين إلى ثلاث قطع. هذا يسبب نقصًا كبيرًا في المياه في تشيلي ، بلد الإنتاج الفعلي للفاكهة الفائقة. كما أن طرق النقل الطويلة لا تفضل تغير المناخ أيضًا.
لذلك يُنصح بعدم تناول الأفوكادو كثيرًا عند التسوق ورؤيته من وقت لآخر على حقيقته: فاكهة فاخرة.