in

تيراميسو - فراولة - كيك

5 تبدأ من 7 الأصوات
إجمالي الوقت لل 3 ساعات 45 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 14 الناس
السعرات الحرارية 263 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 370 g أصابع إسفنجية مصنوعة من كعكة إسفنجية
  • 200 g زبدة سائلة
  • 500 g الفراولة الطازجة
  • 5 ورقة الجيلاتين
  • 500 g مسكربون
  • 500 g كوارك
  • 100 g السكر
  • 2 حزمة الفانيليا السكر
  • 2 ملعقة كبيرة [امرتو]
  • 200 g قشدة
  • مسحوق الكاكاو

تعليمات
 

أصابع سيدة:

  • 14 قطع أصابع الإسفنج إلى النصف. نقطع 6 قطع بسكويت صغيرة ونبشر الباقي.

فراولة:

  • اغسل وقم بإزالة اللون الأخضر. ضع البعض جانبا للزينة. يأتي الباقي على الأرض بعد ذلك.

26er شكل verwenden!

  • اخلطي الزبدة مع أصابع السيدة المبشورة ووزعيها على القاع. ضعي نصف أصابع الإسفنج حول الحافة.

الجيلاتين

  • ينقع في ماء بارد لمدة 10 دقائق ، ثم يذوب في أماريتو دافئ.

كريم.

  • اخلطي الماسكاربوني مع الكوارك والسكر وسكر الفانيليا. أضف الجيلاتين المذاب أماريتو.
  • أضيفي الكريمة وأضيفي فتات البسكويت. الآن أضيفي الفراولة إلى الكريمة وامسحيها. الكيك الآن يبرد لمدة 3 ساعات.

بعد ساعات 3

  • أخرجي الكيك من القالب ورشي مسحوق الكاكاو على الكيكة. ضعي نصف حبة فراولة فوقها.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 263سعرة حراريةالكربوهيدرات: 19.1gبروتين: 7gسمين: 17.1g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




مشوي الخردل في دوسلدورف من Claudelle's

سلطة الجرجير البري مع كرات اللحم