John Myers
المحتويات
show
المكونات
- خبز الحبوب الكاملة (يفضل مع المكسرات)
- مزيج السلطة الآسيوية (متوفر في متجر الأطعمة الصحية Denn's)
- البقدونس ، أعشاب من اختيارك مثل الروكولا
- Olive oil
- ملح ، فلفل ، سكر حسب الرغبة
- بيض 2
- الطماطم شنومكس
- 1 خيار حوالي 5 سم
تعليمات
شطيرة بيض فارغة على خبز كامل محمص ، ومناسبة أيضًا كطبق لمن يعانون من الجوع.
- أولاً ، نقطع الخيار والطماطم إلى مكعبات ويقلب مع البقدونس ، وإذا لزم الأمر ، الأعشاب الأخرى في وعاء مع ملعقة صغيرة من السكر ، وقليل من الملح والفلفل. أضف القليل من زيت الزيتون. اتركه ينقع لفترة وجيزة.
- بعد ذلك ، اكسري بيضتين واقليهما في مقلاة مع القليل من الزبدة على درجة حرارة منخفضة. الأمر متروك لك فيما إذا كنت تريد صنع بيض مقلي أو مخفوق. يتبل البيض بالملح والفلفل ويترك في المقلاة.
- في غضون ذلك ، قطّعي 4 شرائح رفيعة من خبز القمح الكامل وضعيها في المحمصة. إذا كنت تستخدم خبز القمح الكامل مع المكسرات ، فسوف يتسرب الزيت أثناء التحميص ويضيف نكهة إلى الخبز. اضبطي المحمصة أعلى قليلاً للخبز الكامل ، يستغرق الخبز وقتًا أطول قليلاً.
- عندما يصبح الخبز المحمص والبيض جاهزين ، قم أولاً بدهن القاعدتين بقليل من الزبدة ، ثم صب خليط الطماطم / الخيار فوقها بملعقة. تأكد من عدم وجود الكثير من السوائل على الخبز المحمص. الآن يأتي البيض المقلي / المخفوق على القمة ، وفوق ذلك شيء من مزيج السلطة الآسيوية. بالمناسبة ، يمكنك استخدام أي سلطة ، على سبيل المثال أيضًا روركولا أو ما شابه ذلك. يجب أن يكون للسلطة طعم أكثر سيطرة قليلاً. لذا ، ضع الغطاء في الأعلى والشطيرة جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!
- -
