John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 4 شرائح عجين الفطير المجمد
- 4 ملعقة صغيرة مربى البرقوق
- 250 g تاريخ الطماطم
- 50 g جبنة كريمة الماعز
- ملح فلفل
- بعض البردقوش أو الزعتر المفروم ناعماً
- 4 ملعقة كبيرة Olive oil
تعليمات
- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية (أعلى / أسفل الحرارة).
- توضع شرائح البف باسترى على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز وتترك لتذوب لمدة 10 دقائق. قطع تقريبا. حد بعرض 0.5 سم في كل مربع بسكين حاد.
- ادهن عجين الفطير بملعقة صغيرة من مربى البرقوق. تُغسل الطماطم بالتمر ، وتُقطّع إلى شرائح وتُوزّع على عجينة الفطيرة المحضّرة. يتبل بالملح والفلفل ويرش بجبن الماعز.
- اغسل الميجوران أو الزعتر ، ورجها حتى تجف واقطف الأوراق ، ثم قطفها جيداً ووزعها على فطيرة الطماطم. رشي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فوق كل منها واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 1 دقيقة.
- أخرجه واتركه يبرد.
- مذاقها جيد مع الطعام المشوي ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة أو وجبات خفيفة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 257سعرة حراريةالكربوهيدرات: 5.4gبروتين: 2.2gسمين: 25.6g
