in

سلطة طماطم مع صلصة باشن فروت

5 تبدأ من 5 الأصوات
إجمالي الوقت لل 20 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 663 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 4 متوسط الطماطم
  • 2 فواكه العاطفة والفواكه الطازجة
  • 3 ملعقة كبيرة Olive oil
  • ملح فلفل
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مخفوق ناعماً
  • 1 فلفل أحمر حار
  • بعض السكر
  • 1 متوسط بصل أحمر

تعليمات
 

  • لعمل الصلصة ، قطعي فاكهة الباشن إلى نصفين ، اكشطي اللب بملعقة صغيرة وضعيها في وعاء. يتبل بالملح والفلفل ويضاف القليل من السكر ويخلط جيدا بزيت الزيتون.
  • يُقطّع الفلفل إلى نصفين ، يُنزع القلب ويُغسل ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ويُضاف إلى التتبيلة بالبقدونس المفروم ناعماً. امزج كل شيء جيدًا معًا مرة أخرى.
  • يقشر البصل ويقطع إلى نصفين ويقطع إلى شرائح رفيعة. تقطع الطماطم إلى قطع وترتيبها على طبق ، يُوزّع البصل فوقها.
  • رشي سلطة الطماطم مع صلصة الباشن فروت وقدميها.
  • مذاقها جيد مع الأطعمة المشوية أو المقلية.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 663سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0.2gسمين: 75g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

الصور الرمزية

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




طبق القلي السريع: مضرب مجنح

سالس فون برونسبير صلصة لينجونبيري مع الطرائد والدواجن