ماذا تعني "نوتيلا" في الواقع؟
انتشار النوجا لم تسعد نوتيلا الصغار فقط في ألمانيا منذ أكثر من 50 عامًا. ومع ذلك ، فإن تاريخ كريم نوجا الجوز أقدم بكثير.
- بدأ كل شيء حوالي عام 1940 في بيدمونت. ابتكر طاهي المعجنات الإيطالي بيترو فيريرو قطعة خبز سماها باستا جياندوخا.
- بعد أن صقل فيريرو استقبال كريم الجوز نوجا بعد أحد عشر عامًا ، أراد بطبيعة الحال أن يجعل هذا معروفًا بالاسم ، ومن الآن فصاعدًا تم بيع السبريد تحت اسم Supercrema gianduja.
- ومع ذلك ، لم يجر هذا الأمر على ما يرام لفترة طويلة ، حيث كان لابد من إزالة صيغة التفضيل من جميع أسماء المنتجات في إيطاليا منذ عام 1962 فصاعدًا.
- أُجبرت Ferrero على ابتكار اسم منتج جيد الصوت مرة أخرى واستقرت في النهاية على Nutella. اسم منتج واصل انتصاره العالمي على موائد الإفطار منذ عام 1964.
- نوتيلا هي ما يسمى بالكلمة المصطنعة. تناولت Ferrero أحد المكونات الرئيسية المفترضة لكريم الشوكولاتة ، الجوز (باللغة الإنجليزية Nut). ثم قام بدمج ذلك مع "إيلا" الإيطالية الضئيلة. إذا كنت ترغب في ذلك ، فإن Nutella تعني المكسرات الصغيرة.
- تحتوي قشدة نوجا الجوز أيضًا على المكسرات ، ولكن إذا ألقيت نظرة فاحصة على قائمة المكونات ، فسترى أن السكر موجود في الأعلى ، يليه الزيت النباتي ، وعندها فقط يأتي البندق. الكل في الكل ، Nutella عبارة عن قنبلة صغيرة من السعرات الحرارية يجب ألا تقلل من شأنها.
- ومع ذلك ، فإنه لا يضر بنجاح كريم نوجا الجوز. وفقًا لفيريرو ، يتم إنتاج الكثير من نوتيلا اليوم بحيث يمكن للمرء أن يبحر حول العالم 1.8 مرة.
- نصيحة: يمكنك بالطبع توفير السعرات الحرارية إذا جعلت الشوكولاتة تنتشر بنفسك.