John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 200 g فيليه صدر دجاج
- 1 L مرق الدجاج / مرق الخضار
- 1 كرفس
- 1 فص ثوم صيني أو فصين منفرد
- 0,5 فلفل أحمر حار
- 1 الزنجبيل الطازج - بحجم حبة الجوز
- 2 السيقان كزبرة طازجة
- 0,5 فلفل طازج
- 1 جزر طازج
- 100 g براعم الفاصوليا أو براعم الخيزران
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا غامقة
- 50 g نودلز مي
- الفلفل والملح حسب الرغبة
تعليمات
- يقطع الكرفس ويقطع الثوم والزنجبيل والكزبرة. ابشري الجزر إلى شرائح رفيعة ، وقطعي الفلفل إلى شرائح.
- يُغلى صدر الدجاج في المرق مع الكرفس والثوم والفلفل الحار والكزبرة. اتركه ينضج لمدة 30 دقيقة. ثم يضاف الفلفل والجزر والبراعم ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى. رشي نودلز مي ، خففي درجة الحرارة وقلبي معجون الطماطم وصلصة الصويا. يُرفع صدر الدجاج ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويُعاد إلى المرق. عندما تنضج المعكرونة ، تبلها بالملح والفلفل. بالعافية!
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 130سعرة حراريةالكربوهيدرات: 11.7gبروتين: 17gسمين: 1.4g
