in

فيليه صدر الديك الرومي مع سبايتزل والطماطم

5 تبدأ من 5 الأصوات
الإعدادية الوقت 5 دقائق
وقت الطبخ 15 دقائق
إجمالي الوقت لل 20 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 884 سعرة حرارية

المكونات
 

السبايتزل

  • 2 ملعقة صغيرة خليط التوابل
  • 5 ملعقة كبيرة زيت الجوز
  • 5 قضبان بصل أخضر طازج
  • 200 g طماطم كوكتيل
  • 1 ملعقة صغيرة قطف الزعتر الطازج
  • 500 g المعكرونة (عامة) سبايتزل من التبريد
  • 50 g زبدة
  • 50 g ملح

نهاية

  • 50 g مشبك الورق

تعليمات
 

  • قطع شرائح صدر الديك الرومي إلى شرائح سميكة الإصبع وفرك بقوة مع زيت الجوز وخليط التوابل (من KB الخاص بي) تحت الرابط >>>>> خليط التوابل الهندي الأفريقي >>>>>. ادهني مقلاة / صحن بزيت الجوز واقلي شرائح الفيليه فيها. 1 دقيقة من كل جانب. في غضون ذلك ، أخرج السبايتزل من العبوة واقليها في مقلاة بالزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.
  • نقطع الكراث والبصل إلى حلقات. الأخضر الداكن أكبر قليلاً. أضف إلى الدواجن. اشطف طماطم الكوكتيل تحت الماء الجاري وأضفها أيضًا إلى الدواجن. تخلط جيدا وتتبل مع الاوريجانو. اتركي الطهي الآن لمدة 3-5 دقائق كحد أقصى. يجب أن تكون الطماطم ساخنة ولكن لا تنفجر.
  • يُملح سبايتزل المطبوخ ويوضع على طبق. ثم دواجن مطبوخة وبصل اخضر. على القمة وضعوا كوكتيل الطماطم. القليل من الفلفل الخشن يكمل الطبق بشكل مثالي. إذا أردت ، يمكنك تقديم سلطة صيفية طازجة مع الطبق.
  • تعطي طماطم الكوكتيل الطبق نضارة رائعة وأيضًا استبدال الصلصة باللب الناعم جدًا وعصير الفاكهة.

    ركن المعلومات الغذائية

    التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 884سعرة حراريةسمين: 100g
    الصور الرمزية

    كتب بواسطة جون مايرز

    شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

    اترك تعليق

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    قيم هذه الوصفة




    بطاطا مقلية مع طبق جانبي

    سلطة الجيروسكوب