John Myers
المحتويات
show
المكونات
صوص المكونات
- 1 الليمون العضوي - فقط الحماس
- 1 برش وعصير برتقال عضوي وشرائح فيليه
- 1 ثوم صيني
- 40 ml Olive oil
- 1 ملعقة كبيرة أبيض بلسمي
- 2 ملعقة صغيرة مربى الجريب فروت الوردي
- 2 ملعقة صغيرة ملح الليمون
- 2 ملعقة صغيرة الليمون والفلفل
- 1 قرصة السكر
المكونات المعكرونة
- 300 g تالياتيلي
المكونات شرائح الديك الرومي
- 150 g صدور الديك الرومي
- 150 g زيت الزيتون للتحميص
- 1 صغير بصل الربيع
- 1 صغير توابل الذواقة الفاخرة
- 2 ملعقة كبيرة مرقة دجاج
من اجل للتزيين
- 2 ملعقة كبيرة كريم بلسمي غامق
- 2 ملعقة كبيرة بصل الربيع
- 2 ملعقة كبيرة شرائح البرتقال من الأعلى
تعليمات
تحضير الصلصة
- افركي قشر ليمون عضوي وبرتقال عضوي - اقطعي البرتقال إلى نصفين ، واضغطي نصفًا ، وقشري النصف الثاني جيدًا بسكين حاد ثم اقطعي شرائح الفيليه - اقطعي قطعة من الثوم الصيني
تحضير الصلصة
- ضعي زيت الزيتون وعصير البرتقال والقشدة البلسمية البيضاء في دورق الخلط - اضغطي بالثوم - أضيفي حوالي نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون ، حوالي 1 ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال - استحلبي كل شيء جيدًا بمخفقة صغيرة - باستخدام مربى الجريب فروت والملح ورشة إضافة السكر حسب الرغبة
تحضير شرائح الديك الرومي
- نقطع البصل الأخضر إلى حلقات رفيعة (ضعي القليل من الجزء الأخضر جانبًا للزينة) - قطّعي صدر الديك الرومي إلى شرائح رفيعة وتبليها بالملح العطري (توابل الذواقة الفاخرة) وضعيها جيدًا في اللحم
تحضير شرائح الديك الرومي
- يُحمص البصل الأخضر في زيت الزيتون - يُضاف صدر الديك الرومي إلى البصل الأخضر ويُشوى معه - يُحلّى بقليل من مرقة الدجاج ، ويُغطّى ويُرفع ويُترك لفترة قصيرة
تالياتيلي
- أثناء طهي شرائح الديك الرومي ، يتم طهي التاالياتيلي وفقًا للتعليمات - اسكب الماء وضع المعكرونة في المقلاة مرة أخرى - الآن اسكب صلصة الحمضيات على المعكرونة واخلط كل شيء جيدًا
تقديم وتزيين
- قم بتحويل التالياتيلي إلى أعشاش صغيرة مع شوكة كبيرة - ضع عدة شرائح بجانب بعضها البعض على طبق مسخن مسبقًا - ضع شرائح الديك الرومي في الأعلى - وزينها بالكريمة البلسمية - أخيرًا فوق شرائح البرتقال ورشي حلقات البصل الأخضر
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 298سعرة حراريةالكربوهيدرات: 39.4gبروتين: 14gسمين: 9.2g
