in ,

شوربة خضار جوز الهند مع سمك السلمون

5 تبدأ من 5 الأصوات
إجمالي الوقت لل 1 ساعة
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 5 الناس
السعرات الحرارية 29 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 7 g أوراق الكرفس
  • 4 الكمبيوتر. الطماطم
  • 1 الكمبيوتر. فلفل أخضر
  • 1 الكمبيوتر. بصل
  • 1 لتر الحليب
  • 500 ml حليب جوز الهند
  • 400 g سمك السلمون الطازج
  • 5 g الفلفل الحلو
  • 3 g ملح
  • 5 g فلفل اسود
  • 1 ام اس بي مسحوق أشويت
  • 1 الكمبيوتر. الرغيف الفرنسي
  • 10 الكمبيوتر. ذيول الجمبري

تعليمات
 

  • هذه وصفة نيكاراغوا. إذا أمكن ، قم بإزالة العظام من الأسماك. املأ ثلثي القدر بالماء وضعه على الموقد. أثناء تسخين الماء ، اغسل أوراق الكرفس والطماطم والفلفل وقشر البصل. نقطع أوراق الكرفس الكاملة والطماطم والفلفل والبصل ونضيفها إلى الماء. أضف الآن سمك السلمون كله إلى الماء.
  • دع الحساء يغلي لمدة 30 دقيقة مع التحريك مرارًا وتكرارًا خلال هذا الوقت. نضيف الآن حليب جوز الهند مع التحريك وتبلي الحساء بالبابريكا والملح والفلفل.
  • الآن أضف الحليب ، كن حذرًا: يجب ألا يغلي الحساء ، وإلا سيتخثر الحليب ويتركب الحساء! أخيرًا ، أضف اللون إلى الحساء مع achuete. يمكن تقديم الحساء مع الرغيف الفرنسي.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 29سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3.1gبروتين: 1.9gسمين: 1g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




زبادي وموس

ثقافة الزبادي بالكريمة وقطف التوت