المحتويات
show
المكونات
- 1 الكمبيوتر. الفلفل الأحمر
- 1 الكمبيوتر. فلفل برتقال مدبب
- 4 الكمبيوتر. جزر صغير
- 2 ملعقة كبيرة جزر أخضر
- 0,25 الكمبيوتر. كوسا
- 1 Pc بصل الربيع
- 300 ml مرق
- 3 ورق الجيلاتين
- ملح وفلفل اسود
- السكر
- خل
- النعناع المجفف
- 5 قطعتين بطاطس
- 1 Pc خيار المزارع
- 1 قرصة شبنت
- ملح وفلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة
- 1 ملعقة صغيرة خردل متوسط حار
تعليمات
- تنظيف وغسل وقطع الفلفل. قشر الجزر ، اقطعه ، سلق قليلا. كوسة على شكل شرائط أو شرائح.
- نقطع البصل الأخضر + الجزر الأخضر.
- نقع الجيلاتين في ماء بارد.
- يتبل المرق ويحميضه ويسخن ويذوب الجيلاتين فيه ويترك ليبرد. (30 دقيقة:)
- قوالب الزيت ، تتماشى مع فيلم التشبث.
- املأ دائمًا بالخضروات والمرق بالتناوب.
- أغلق ورق القصدير وقم بتبريده طوال الليل.
البطاطس بالميجوران:
- قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح. تقلى في النخيل ، إضافة البردقوش.
سلطة خيار :
- يُقشر الخيار ويُقطع إلى نصفين ، ويُقطع اللب إلى شرائح. يرش الشبت ، يصنع التتبيلة ، الثوب.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 34سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0.3gبروتين: 7.9gسمين: 0.1g