in

ما هي بعض المشروبات الكرواتية التقليدية التي يمكنك تجربتها جنبًا إلى جنب مع طعام الشارع؟

مقدمة: المشروبات الكرواتية التقليدية تتناسب مع طعام الشارع

يعد طعام الشارع الكرواتي تجربة لا بد من تجربتها ، ولكن إذا كنت ترغب حقًا في الانغماس في الثقافة المحلية ، فأنت بحاجة إلى إقران وجبتك بمشروب كرواتي تقليدي. تشتهر الدولة بالمشروبات الفريدة التي يتم صنعها غالبًا من مكونات محلية المصدر وغارقة في التقاليد على مدى قرون. من المشروبات الروحية القوية إلى المشروبات غير الكحولية المنعشة ، هناك ما يستمتع به الجميع جنبًا إلى جنب مع طعام الشارع.

Rakija و Gemischt و Kvas: مشروبات كرواتية شهيرة يمكنك تجربتها

ربما يكون Rakija هو المشروب الكرواتي الأكثر شهرة ، وهو مكمل مثالي لطعام الشارع. هذه الروح القوية مصنوعة من فواكه مختلفة ، مثل البرقوق أو الكرز أو العنب. عادة ما يتم تقديمه كحقنة ويعتقد أن لها خصائص طبية. Gemischt هو مشروب شائع آخر مثالي للاقتران مع طعام الشارع. إنه مزيج من البيرة وشراب التوت ، وهو حلو ومنعش.

إذا كنت تبحث عن خيار غير كحولي ، فجرّب Kvas. هذا المشروب المخمر مصنوع من الخبز الأسود أو خبز الجاودار وله طعم لاذع وحامض قليلاً. غالبًا ما يتم الاستمتاع به خلال أشهر الصيف كبديل منعش للمشروبات الغازية السكرية. خيار آخر هو Cedevita ، وهو مشروب مليء بالفيتامينات يأتي بنكهات الفواكه المختلفة ويمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.

أين تجد هذه المشروبات الكرواتية التقليدية وأطعمة الشوارع

يمكنك العثور على بائعي أغذية الشوارع في جميع أنحاء كرواتيا ، ولكن أفضل الأماكن لتجربة التخصصات المحلية هي أسواق المزارعين ومهرجانات الطعام والحانات التقليدية. عندما يتعلق الأمر بالمشروبات التقليدية ، غالبًا ما تكون Rakija محلية الصنع ، لذلك من الأفضل أن تسأل السكان المحليين عن أفضل نسخة. تقدم العديد من الحانات والمطاعم مطعم Gemischt ، خاصة خلال أشهر الصيف عندما يكون المرطبات الشعبية. يمكن العثور على Kvas في محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة ، بينما يتوفر Cedevita على نطاق واسع في المقاهي ومحلات السوبر ماركت.

في الختام ، تعد تجربة المشروبات الكرواتية التقليدية طريقة رائعة لتجربة تراث الطهي الغني للبلاد. سواء اخترت لقطة من Rakija ، أو كأس من Gemischt ، أو زجاجة من Kvas ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بالنكهات والروائح الفريدة لهذه المشروبات. لذلك في المرة القادمة التي تزور فيها كرواتيا ، تأكد من إقران طعامك في الشارع بمشروب تقليدي واكتشاف عالم جديد تمامًا من أحاسيس التذوق.

الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

هل يتأثر طعام الشارع الكرواتي بالمطابخ الأخرى؟

ما هي بعض المشروبات البوسنية التقليدية التي يمكنك تجربتها جنبًا إلى جنب مع طعام الشارع؟