ما هي فوائد الخوخ؟

على الرغم من حقيقة أن الخوخ مذاق رائع ، إلا أنه يتمتع بصحة جيدة أيضًا.

الخصائص الصحية للخوخ

بادئ ذي بدء ، الخوخ مفيد لأنه يحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن. تحتوي على فيتامينات A و B و C و E و K بالإضافة إلى المعادن: الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والمنغنيز والفلور والسيلينيوم. لذلك ، إذا كنت تأكل الخوخ ، فلن تخاف من نقص الفيتامينات والأمراض الأخرى الناجمة عن نقص الفيتامينات والمعادن.
على الرغم من أن الخوخ طعمه حلو ، إلا أنه لا يحتوي عمليًا على كربوهيدرات ولا دهون على الإطلاق ؛ الجزء الأكبر منها عبارة عن ماء ، لذا فهي منخفضة السعرات الحرارية ولن تؤثر على قوامك.

يحتوي الخوخ ، مثل أي فاكهة ذات لون ساطع ، على كمية كبيرة من البيتا كاروتين ، والذي يتحول إلى فيتامين أ في جسم الإنسان ويساعد على تقوية الرؤية ، واستعادة خلايا الجلد والشعر والأظافر.

يشير المحتوى العالي من البوتاسيوم في الخوخ إلى أنه يمكن استخدامه للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وعلاجها. البوتاسيوم والصوديوم ينظمان أيضًا توازن الماء في الجسم. يساعد البوتاسيوم في التخلص من القدرة على تكوين الوذمة.

مضادات الأكسدة (فيتامينات أ ، ج ، هـ) لها تأثير إيجابي على حالة خلايا الجسم ، حيث تحميها من التلف والشيخوخة المبكرة ، بما في ذلك خلايا الجلد والشعر والأظافر.
تساعد الألياف الموجودة في الخوخ على تحفيز الجهاز الهضمي ، كما يمكنها أيضًا تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يضع عبئًا إيجابيًا عليها ، مما يساعد في مكافحة السمنة.

يحتوي الخوخ على أحماض عضوية (طرطريك ، ماليك ، حامض) ، والتي لها القدرة على زيادة الشهية والمساهمة في امتصاص الطعام بشكل أفضل.

يساعد تناول الخوخ على تخفيف التوتر العاطفي والعصبي. إن تناول الخوخ له تأثير جيد على صحة النساء الحوامل والأطفال والمراهقين ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من انخفاض الحموضة.

موانع وأضرار الخوخ

• التقليل من عدد الخوخ في النظام الغذائي أو الإقلاع عنه تمامًا في الحالات التالية
  في وجود الحساسية.
• الأشخاص الذين يعانون من داء السكري.
• الناس عرضة للسمنة.
• ذوي الحموضة العالية.

يجب أن نتذكر أيضًا أن عددًا كبيرًا من الخوخ في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات معوية.