Jessica Vargas
تعتبر Microplane مثالية لتقطيع الأجبان الصلبة مثل بارميزان وأسياجو ورومانو إلى أفضل الخضروات والأطباق الإيطالية المفضلة لديك.
ماذا يمكنك أن تفعل مع Microplane؟
طرق استخدام Microplane Zester / Grater:
- بشر الأجبان الصلبة مثل جبن البارميزان.
- تقطيع جوز الهند.
- مبشور جوزة الطيب والتوابل الأخرى.
- حلق الكمأ.
- مبشور الثوم.
- حلاقة الشوكولاتة.
- تبشر الحمضيات.
- صريف الزنجبيل.
- صريف الفجل والوسابي.
كيف تبدو مبشرة Microplane؟
يعرف معظم الناس ما هو المبشرة ، ولكن قد تكون Microplane جديدة بالنسبة لك. إذا كان الأمر كذلك ، فإليك وصفًا سريعًا: إنها مبشرة تشبه عرموش النجارة التقليدية ، حيث جاءت فكرة التصميم. إنهم يحلقون بشكل أكثر نعومة وثباتًا مما يمكن أن ينتج عن معظم آلات التبشير التقليدية.
ما هو الفرق بين المبشرة و Microplane؟
تتطلب Microplane طباخًا لبشر الطعام من أعلى في الهواء ، بينما تم تصميم المبشرة اليابانية بقاع مسطح يرتكز على لوح التقطيع ، مما يخلق شكلًا مثلثًا أكثر استقرارًا.
ما هي مبشرة Microplane؟
تُستخدم مبشرة الطبقة الدقيقة لبشر العديد من المواد الغذائية ، مثل جوزة الطيب والجبن ، وأيضًا كقشر لفاكهة الحمضيات.
ما هي Microplane في الطبخ؟
Microplane عبارة عن أداة معدنية رفيعة وطويلة ذات حافة مسننة تستخدم في أي عدد من مهام الشبكات. كان تصميمه يعتمد في الواقع على أداة النجارة ، عرموش. لاستخدام Microplane ، ما عليك سوى تحريك طعامك عبر الحافة المسننة لبشرها أو تمزيقها.
كيفية استخدام مبشرة Microplane
كيف تقوم بتنظيف Microplane؟
كيف تغسله؟ معظم الطائرات الصغيرة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لذا فإن غسالة الصحون ليست صديقة لهم على المدى الطويل. بدلًا من ذلك ، انقعها في ماء دافئ / ساخن لبضع دقائق أثناء غسل باقي الأطباق ، ثم امسحها بإسفنجة صابونية في اتجاه الشفرات.
هل يجب علي شراء Microplane؟
في حين أنه قد يبدو وكأنه ترقية غير ضرورية لقطعة من معدات المطبخ ذات وظيفة واحدة بشكل أساسي ، فإن الاستثمار في Microplane هو قرار ذكي لإرضاء الدولار مقابل الدولار. نعم ، Microplane هو مبشرة.
كيفية تقشير الحمضيات باستخدام مبشرة المبشرة الدقيقة
كيف تحافظ على Microplane حادًا؟
للتأكد من بقاء الشفرات حادة لأطول فترة ممكنة ، نوصي بغسلها يدويًا. يرجى ملاحظة أن الأغطية الواقية التي تأتي مع منتجاتنا غير مناسبة لغسالة الأطباق. يرجى دائما تنظيفها باليد.
هل يمكنك استخدام Microplane لبشر الجبن؟
تعد الطائرات الصغيرة واحدة من أكثر أدوات المطبخ استخدامًا. إنها مثالية لبشر الأجبان الصلبة ، وكذلك الثوم والزنجبيل الطازج وجوزة الطيب الكاملة. كما أنها رائعة لتذوق الحمضيات. Microplane سهل الاستخدام ، ما عليك سوى تمرير الجبن على طول السطح وتسقط قطع الجبن الدقيقة على الجانب الآخر.
هل يمكنني استخدام Microplane للثوم؟
باستخدام Microplane - في الأساس مجرد مبشرة حادة للغاية بأسنان صغيرة - يمكنك فقط بشر الثوم بنفس الطريقة التي تبشر بها الجبن أو نكهة الحمضيات. يمنحك استخدام Microplane نكهة الثوم الطازجة دون الحاجة إلى 1) استخدام سكين أو 2) مواجهة أي قطع كبيرة غير مطبوخة من الثوم في العشاء.
أي سلسلة Microplane هي الأفضل؟
إن Microplane Premium Zester Grater يفوز بحق في أفضل مكان لدينا بشكل عام لأدائه الفعال ، وينتج قشورًا ناعمة وسلسة. وإذا كنت تفضل مبشرة لشرائط الجبن أو الشوكولاتة ، فإننا نوصي باستخدام Microplane Artisan Series.
ما هي Microplane التي يستخدمها الطهاة؟
مباشرة إلى النقطة. المبشرة المفضلة لدينا على غرار عرموش هي Microplane Premium Classic Series Zester / Grater. إنه يبشر أو يبشر مجموعة متنوعة من الأطعمة (الليمون والجبن الصلب والثوم) بسهولة وله مقبض مريح ومبطن. نحب أيضًا Microplane Classic Series الفولاذ المقاوم للصدأ Zester.
هل يمكنني بشر الزنجبيل بمبشرة؟
إذا قمت ببشر الزنجبيل بالمبشر أو الناعم أو النصل النجمي ، فإنه يحصل على قوام ناعم ورطب ويذوب تمامًا في التتبيلات أو الصلصات أو المخللات أو الحساء. ما يتبقى هو ، حسب الكمية ، حدة فريدة في النكهة وهي توابل رائعة للعديد من الأطباق.
هل يمكنك زبدة Microplane؟
إن Butter Blade من Microplane هي أفضل أواني المطبخ لتليين الزبدة ، مما يسمح بدهنها بسهولة. تتميز بحافة حادة لتقطيع ورق الزبدة لقياسات دقيقة وطرف لعمل تجعيدات الزبدة للتزيين. هذه الأداة الصغيرة والمتينة لن تصدأ بمرور الوقت وهي آمنة للغسل في غسالة الأطباق.
هل تصبح مبشرات الطائرة الميكروية باهتة؟
على الرغم من أنها حادة بشكل مثير للإعجاب عندما تكون جديدة ، إلا أن أسنان المبشرة المفضلة لدينا يمكن أن تصبح باهتة بمرور الوقت.
كيف تحصل على الحماس من Microplane؟
لإزالة الحماس من الشفرات ، ما عليك سوى النقر على المبشرة أو استخدام إصبع أو ملعقة لإخراج الطعام المبشور. نوصي أيضًا باستخدام ثمار الحمضيات العضوية غير المعالجة عند التقشير.
ما هو Microplane zester؟
تأتي مبشرة الميكروبلين بشفرات دقيقة ، مما يسمح لها بالحلاقة بشكل أكثر نعومة وثباتًا مقارنة بالمبشرة الصندوقية التقليدية. نظرًا للشفرات الحادة والدقيقة ، تتطلب الميكروبلين جهدًا أقل في الاستخدام ، وتنتج نتائج أكثر نعومة. يمكننا استخدام مبشرة المبشرة في كلا الاتجاهين.
من اخترع Microplane؟
تم إنشاؤه بواسطة ريتشارد جريس في منتصف التسعينيات. شرعت Grace في صنع مشرشات نحت الخشب وانتهى بها الأمر باختراع جديد ، والذي سيطلق عليه في عام 90 Microplane.
كيف Microplane الثوم؟
ما المبشرة التي يستخدمها جيمي أوليفر؟
مبشرة Microplane هي أداة المطبخ منخفضة التكلفة المثالية التي سترفع مستوى طبخك تمامًا. هناك سبب يجعل الطهاة المشاهير مثل Ina Garten و Jamie Oliver و Yotam Ottolenghi يقسمون بهذه الأداة البسيطة ، والتي عادة ما تكلف أقل من 20 دولارًا.
كيف يمكنك إخراج قشر الليمون من المبشرة؟
باستخدام الضغط المعتدل ، اسحب الليمون في حركة هبوطية على شفرات المبشرة لإزالة الجزء الملون من الجلد. استمر في هذه الخطوة حتى ينكشف اللب (الجزء الأبيض) تمامًا وتزيل القشرة كلها أو معظمها.
ما الفرق بين المبشرة والمبشرة؟
تُستخدم القشر حصريًا للحمضيات للحصول على شرائح رفيعة وطويلة من النكهة. إنها صغيرة مع عدد قليل من الثقوب المستديرة التي تكشطها على طول الفاكهة. من ناحية أخرى ، فإن المبشرة متعددة الأغراض. يمكنك تقشير الحمضيات بمبشرة ، لكن لا يمكنك بالضرورة تقطيع الخضار باستخدام المبشرة.
ما المبشرة التي يستخدمها الطهاة؟
تحظى بشر الطهاة المحترفين بشعبية كبيرة بين الطهاة المحترفين لأن ألواح الشبكة أطول ، وبالتالي فهي أكثر إنتاجية. أعلن هذا النموذج عن تقنية "الانزلاق السطحي" - نمط من الأخاديد الطويلة عبر اللوحة التي من المفترض أن تطيل شفرات الشبكة ، مما يجعل الانزلاق أكثر سلاسة.
هل يمكن شحذ مبشرات الطائرة الدقيقة؟
إذا كانت لديك يد ثابتة حقيقية وتمتلك جهاز Dremel أو أداة دوارة كهربائية مماثلة ، فيمكنك استخدام بتات الكربيد الناعمة لشحذ كل سن على حدة ، لكن هذا يستغرق وقتًا طويلاً للغاية. نظرًا لأن سعر الطائرات الصغيرة المتخصصة قد انخفض بشكل كبير ، فمن الأسهل استبدالها فقط.
كيف تبدو المبشرة؟
لماذا أحتاج المبشرة؟
المبشرة هي في الأساس أداة تسمح لك بإزالة القشر من الحمضيات. كما أنه مفيد لمجموعة متنوعة من الاستخدامات الأخرى مما يجعله متعدد الوظائف. في رأيي ، لا توجد طريقة أفضل لإزالة القشر من ثمار الحمضيات مع ترك اللب المر.
كيف تبشر دون أن تؤذي أصابعك؟
رشي المشابك برفق بزيت الطهي. إنها الحركة المزعجة للجبن أو الخضار الملتصقة على الشبكات التي يمكن أن تسبب خدوش الأصابع. قلل ذلك من خلال تغطية الشبكات برذاذ خفيف من رذاذ الطهي. ستجد المواد الغذائية الخاصة بك تنزلق فوق المشابك دون الالتصاق بها.
كيف تخرج الزنجبيل من المبشرة؟
إذا قمت بالبشر من أعلى أو أسفل ، فمن المحتمل أن تسد المبشرة. من خلال إمساك الجانب مقابل الأسنان المحززة ، يمكنك تجنب تعلق الألياف. إذا انسدت أسنان المبشرة ، مررها تحت الماء الدافئ واستخدم إسفنجة لفرك البقايا.
