ما هي أفضل طريقة لفرم التمور؟

من الأفضل استخدام سكين مطبخ حاد لتقطيع التمر. تعتبر السكاكين التي تحتوي على ما يسمى Kullenschliff ، والتي تخلق فراغًا بين السكين والمواد المراد قطعها ، مناسبة بشكل خاص. هذا يعني أن التمر اللزج لا يلتصق جيدًا هنا. اعتمادًا على الوصفة ، يمكنك أيضًا تسهيل الأمر على نفسك واستخدام مفرمة متعددة الاستخدامات.

تريد أن تجرب وصفة التمر؟ ماذا عن كعك التمر المانجو أو كعك التمر الفاخر؟ وإذا كنت لا ترغب في تقطيع التمر ، فقط قم بحشوها كما هو الحال في وصفة التمر المحشو!

كيف أمزج التمر؟

حجر التمر ووضعه في وعاء. يغطى بالماء الساخن ويترك لينقع لمدة 1-2 ساعة على الأقل. ضع التمر وماء النقع في الخلاط وهرسها.

متى لم تعد التواريخ جيدة؟

يمكن تخزين التمور المجففة في القبو / المخزن أو في خزانة المطبخ في درجة حرارة الغرفة دون أي مشاكل. وفقًا لتجربتنا ، يمكن الاحتفاظ بالفاكهة إلى أجل غير مسمى في حالة شبه جافة أو جافة - ولكن على الأقل عامين من وقت الحصاد.

ما هي أفضل طريقة لهرس التمر؟

صفي التمر المنقوع. ضعيها في الخلاط مع قليل من الماء المنقوع وهرسها حتى تصبح كريمية. بدلا من ذلك ، استخدم الخلاط. امزج حتى تصبح كريمية وأضف القليل من ماء النقع إذا لزم الأمر.

هل يمكنك أكل التمر الطازج من الشجرة؟

عندما تفكر في التمر ، ربما تتخيل الفواكه المجففة. ولكن يمكنك أيضًا تناول التمر الطازج. نظرًا لانخفاض محتوى الماء ، تتركز المكونات بشكل أكبر في التمور المجففة.

كيف تأكل التمر الطازج؟

يوجد داخل الثمرة لب بذرة صلبة أسطوانية ، مع غلاف جلدي يحميها من الخارج. معظم الناس يأكلون التمر مع جلودهم ، لكن العديد من المتذوقين يقومون بتقشير الفاكهة. لكن كوني حذرة: اغسلي يديك بسرعة بعد التقشير وإلا يصعب إزالة اللون البني.

متى تأكل التمر الطازج؟

الموسم. يمكنك الحصول على التمور الطازجة من الشجرة من أكتوبر إلى يناير على وجه الخصوص ؛ من ناحية أخرى ، يمكن شراء التمور المجففة على مدار السنة.

لماذا يجب أن تأكل 3 تمرات في اليوم؟

التمور صحية للغاية. على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية للفاكهة ، إلا أنه يوفر أيضًا الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم: الحديد والفيتامينات B و C والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. 3 تمرات في اليوم لها العديد من الآثار الإيجابية على الجسم.

ما فائدة التمر الطازج؟

التمر يحتوي على نسبة عالية من السكر وبالتالي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. هذا أكسبهم اسم "خبز الصحراء". الألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وكذلك فيتامينات ب تجعلها وجبة خفيفة صحية. محتوى الحمض الأميني التربتوفان مثير للاهتمام بشكل خاص.

كم عدد التمور المجففة التي يمكنك أن تأكلها في اليوم؟

الكمية اليومية الموصى بها هي 2 تمور مجففة ، أي ما يعادل 40 غرامًا ، لقيادة نمط حياة صحي ومتوازن.

كيف تنضج التمر الطازج؟

التمور غير الناضجة صفراء ثم تستمر في النضج حتى تصبح بنية داكنة وذبلت. الشيء المميز في التمر هو أنه يمكن تناولها في جميع مراحل النضج الثلاث دون أي مشاكل.

هل يمكنك أكل التمر المجفف مثل هذا؟

التمر حقيقي متعدد المواهب: فهي مغذية ، وذات مذاق لذيذ مجففة كوجبة خفيفة حلوة ، مليئة بالجبن ، ملفوفة في لحم الخنزير المقدد ، وممتازة في الأطباق الشرقية.

هل يمكن أن يفسد التمور الطازجة؟

تضمن التمور نفسها فترة صلاحية طويلة ، لأنها تشكل بشكل طبيعي الكثير من السكر. يعمل هذا كمواد حافظة ويحافظ على التمور المحصودة طازجة لفترة طويلة. إذا كانت ظروف التخزين مثالية ، فلا يزال من الممكن تناول التمر لمدة تصل إلى أربعة أسابيع.

كيف يبدو العفن في التواريخ؟

Aspergillus spp. هو حصان أسود يهاجم تمور المجهول وهو لا يزال على الأشجار. يبدو وكأنه مسحوق أسود مرئي داخل التمر.