أي نوع من الجبن يمكن تناوله على الإفطار: قدم الخبير إجابة وشاركه وصفات مفيدة

كطبق مستقل ، يحتوي الجبن القريش على مؤشر أنسولين مرتفع. تناول هذا المنتج على الفطور بشكل منتظم يمكن أن يضر بصحتك.

الجبن منتج صحي ، لكن يجب على بعض الناس الحد من استهلاكه. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بالجبن لتناول الإفطار. تكشف أخصائية التغذية ألينا سابيجا عن الفروق الدقيقة في الاستهلاك السليم لمنتج الحليب المخمر هذا.

لماذا لا تأكل الجبن القريش على الإفطار

كطبق مستقل ، يحتوي الجبن القريش على مؤشر أنسولين مرتفع.

وإذا كنت تتناول مثل هذه الفطور بشكل منتظم ، فهناك خطر كبير لتطوير مقاومة الأنسولين في المستقبل. لذلك ، يوصي خبير التغذية بتناول منتج الحليب المخمر والأطباق القائمة عليه كحلوى. على سبيل المثال ، يمكنك صنع فطائر الجبن والطواجن أو تناول الجبن القريش بالعسل والفاكهة.

إذا كنت تريد الجبن على الإفطار ، فيجب أن يكون مالحًا. يمكن دمجه مع الأطعمة التي تحتوي على مؤشر الأنسولين المنخفض. على سبيل المثال ، مع العصيدة مع الخضار والأعشاب ، أو يمكنك عمل لفافة من الخبز العربي والجبن والأعشاب.

وصفة لوجبة فطور صحية مع الجبن

يمكن أن يكون هذا الطبق وجبة كاملة ، وليس فقط في الصباح. يحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات والألياف. سوف تحتاج:

• حبوب
• الجبن - 100 جم
• زبادي يوناني (2 ٪ دهن) - 1 ملعقة كبيرة ؛
• خيار
• فلفل بلغاري
• بقدونس.

حلوى الجبن القريش الصحية

سيكون خيار الحلوى الرائع هو فطائر الجبن الخالية من السكر. سوف تحتاج:

• جبن قريش (5 ٪ دهن) - 200 جم ؛
• موز - 1 قطعة ؛
• بيض - 1 قطعة ؛
• دقيق السميد أو الأرز - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الفانيليا السكر.

اخلطي جميع المكونات واقليها في مقلاة جافة أو مع إضافة الزيت النباتي.

من لا يجب أن يأكل الجبن؟

وأضافت أخصائية التغذية ألينا سابيجا أن هناك فئة معينة من الأشخاص يجب أن تحد من الجبن أو يستبعده من نظامهم الغذائي. على وجه الخصوص ، هذا ينطبق على أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.