متى تكون الفاكهة في الموسم؟

تمثل أشهر الصيف والخريف موسم الفاكهة النموذجي في حديقة المنزل. ومع ذلك ، مع مزيج متطور من أنواع مختلفة ، يمكن تمديد موسم الحصاد بشكل كبير. أصناف الفاكهة المبكرة والمتأخرة من مجموعات مختلفة تحدد الإطار.

الربيع وأوائل الصيف

في الربيع ، تكون إمدادات الفاكهة الطازجة من حصادنا قليلة. يبشر الراوند بموسم الفاكهة في الحديقة لأن سيقانه جاهزة للحصاد من أبريل إلى يونيو. اعتبارًا من مايو ، ستنضم الفراولة إلى مجموعة مختارة من الفاكهة التي يستمر موسمها الرئيسي حتى يوليو.

حيل لموسم الفراولة المبكر

يمكن تقديم موسم حصاد أصناف الفراولة ذات الفراولة الواحدة لحديقة المنزل بحيلة. قبل الزراعة ، قم بتغطية السرير بغشاء المهاد الأسود وزرع النباتات في فتحات متقاطعة الشكل. ضع نفقًا مسطحًا من الرقائق المعدنية (119.00 يورو في أمازون *) فوق نباتات الفراولة. بهذه الطريقة ، ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع ، مما يؤدي إلى تسريع عملية التنمية. ما يسمى بالفراولة Frigo مثالية للزراعة على مدار السنة. أنها توفر الفاكهة الطازجة بشكل موثوق بعد ثمانية إلى عشرة أسابيع من الزراعة ويمكن حصادها من أبريل إلى نوفمبر.

منتصف الصيف

أشهر الصيف هي الموسم النموذجي للتوت الذي يسهل زراعته. يونيو هو البداية. يمكن حصاد أول حبة توت مزروعة هذا الشهر وتقديم ثمار عطرية حتى سبتمبر. في الوقت نفسه ، يأتي التوت مع حصاد غني. يحتوي الكشمش وعنب الثعلب على نافذة حصاد مماثلة ، والتي تفتح من يونيو إلى أغسطس.

أسابيع الكرز

يشير هذا المصطلح إلى وقت حصاد الكرز ، حيث يتكون أسبوع الكرز من 15 يومًا. يمثل "أقرب مارك" بداية موسم الكرز ، والذي يبدأ في الأول من مايو. تاريخ الحصاد الأول يختلف من منطقة إلى أخرى. تعتبر الظروف البيئية والعناية حاسمة للنضج الكامل. يمتد الموسم الرئيسي لحصاد الكرز من يونيو إلى أغسطس. يمكن عادةً حصاد شجرة الكرز على مدار سبعة أسابيع. إذا كان من السهل فصل الثمرة عن الساق ، فهذا يعني أن الثمار قد نضجت تمامًا.

عندما تكون الفاكهة ذات النواة في الموسم:

• الخوخ: من يونيو حتى سبتمبر
• المشمش: بين يوليو وأغسطس
• البرقوق: من يوليو إلى أكتوبر

الخريف

في نهاية الصيف ، تشير أول السدود والخوخ إلى أن موسم الخريف على وشك البدء. في أواخر الصيف وفي أشهر الخريف ، تكون ثمار التفاح مثل التفاح والكمثرى في موسم الذروة. كلا النوعين من الفاكهة في الموسم من أغسطس إلى أكتوبر ويحتاجان إلى أكبر عدد ممكن من ساعات أشعة الشمس حتى تنضج الفاكهة. بينما يتميز تفاح المائدة بفترة صلاحيته الجيدة ، يجب تناول كمثرى المائدة على الفور.

الفاكهة في الشتاء

التفاح الشتوي من الأصناف التي يتم حصادها من أكتوبر إلى نوفمبر. مدة صلاحيتها أثناء التخزين شهرين على الأقل. تعتبر 'Wintergoldparmäne' و 'Weißer Winter-Calville' و 'Schöner von Boskoop' من أصناف التخزين الشائعة التي تنضج في وقت متأخر للاستهلاك.