John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 قطعة ملفوف أبيض طازج
- 1 باقة بصل أخضر طازج
- 5 قطعة طماطم طازجة
- 500 g لحم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت
- ملح وفلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكراوية
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة مرق الخضار
تعليمات
- اربع الكرنب واقطع الساق. نقطع الكرنب ونغسله. يغسل البصل الأخضر ويقطع إلى حلقات. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع كبيرة. يقلى اللحم المفروم بالزيت ويتبل. يضاف الكرنب ويقلى لمدة 10 دقائق. يُضاف البصل الأخضر والطماطم وبذور الكراوية إلى الكرنب ويُقلب. يُضاف معجون الطماطم والعرق ويُحلّى مع 250 مل من الماء الساخن ، ويُحرّك المرق ويُطهى على نار خفيفة معًا مرة أخرى لمدة 10 ...
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 248سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1.2gبروتين: 17gسمين: 19.7g
