John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 اليقطين هوكايدو
- 2,5 L مرق الخضار
- 200 ml خمر أبيض
- 4 بطاطس
- 2 جزر
- 1 اطلاق النار زيت
- 1 زنجبيل
- 1 قرصة ملح
- 1 قرصة فلفل اسود
- 1 قرصة الفلفل الحار (فلفل حريف)
- 500 ml عصير البرتقال
- 200 ml حليب جوز الهند
تعليمات
- قشر اليقطين والبطاطا والجزر وجذر الزنجبيل وقطّعها إلى قطع صغيرة. سخني مقلاة كبيرة بالزيت واقلي كل شيء. ضعي كل شيء في قدر كبيرة ، واسكبي مرق الخضار واطهيه لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
- اهرسها جيدًا باستخدام خلاط يدوي. أضف علبة حليب جوز الهند وعصير البرتقال وكوب من النبيذ الأبيض. يتبل كل شيء مرة أخرى بالفلفل والملح ، ويغلى المزيج لفترة وجيزة ويقدم.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 28سعرة حراريةالكربوهيدرات: 2gبروتين: 0.2gسمين: 1.7g
