Emma Miller
وفقًا لأخصائي التغذية Lidia Kvashnina ، يحتوي عصير التوت البري على أعلى تركيز من المواد المضادة للأكسدة (وهو أمر مفيد جدًا للجسم).
التوت البري مفيد للجسم في المقام الأول لخصائصه المضادة للأكسدة. تحدثت أخصائية التغذية ليديا كفاشنينا عن هذا في تعليق على بوابة البطولة.
وتقول إن التوت البري يقلل من نشاط الالتهابات المزمنة ويمنع تطور الأورام الخبيثة. يحتوي عصير التوت البري على أعلى نسبة من المواد المضادة للأكسدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يقول كفاشنينا ، التوت البري هو أداة ممتازة للوقاية من التهابات المسالك البولية. يتحقق هذا التأثير بفضل المواد الخاصة في التركيبة التي تمنع البكتيريا على الأغشية المخاطية وتبطئ تكاثرها.
تحتوي ثمار التوت البري أيضًا على أحماض مفيدة (الستريك ، الماليك ، السكسينيك ، والأوكساليك) وعدد كبير من البكتين (إزالة المواد الضارة من الجسم) مقارنة بالتوتات الأخرى. من الفيتامينات - بالإضافة إلى فيتامين ج - يمكن العثور عليها في المجموعتين B و K1. علاوة على ذلك ، فإن قيمتها مماثلة لمحتوى ثمار الحمضيات.
