لماذا الشاي الساخن جدا خطير

الشاي الساخن جدًا يمكن أن يسبب السرطان والعديد من المشاكل الصحية الأخرى. يمكنك معرفة أفضل طريقة لحماية نفسك هنا.

40 في المائة من شاربي الشاي غالبًا ما يشربون مشروبهم الساخن ساخناً للغاية. أظهرت دراسة بريطانية أن نفاد الصبر هذا يمكن أن يكون له عواقب وخيمة. هذه هي نتيجة الدراسات التي أجراها علماء إيرانيون ، على سبيل المثال. بالنسبة لدراستهم ، قارن الباحثون في جامعة طهران البيانات من 300 مريض بسرطان المريء مع أولئك من الأشخاص الأصحاء. شرب جميع الأشخاص الشاي الأسود بانتظام - في المتوسط ​​أكثر من لتر في اليوم.

الشاي الساخن جدا يعزز سرطان المريء

في تقييمهم ، أولى العلماء اهتمامًا خاصًا لدرجة الحرارة التي شرب فيها المشاركون الشاي.

النتيجة: الأشخاص الذين شربوا الشاي عند درجة حرارة 70 درجة مئوية أو أكثر كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المريء بثماني مرات من أولئك الذين تركوه يبرد إلى 65 درجة أو أقل. أدت درجة حرارة الشرب من 65 درجة إلى 69 درجة إلى مضاعفة حالات المرض.

وجدت دراسة أخرى أن أولئك الذين ينتظرون أقل من دقيقتين للشرب بعد نقع الشاي لديهم خمسة أضعاف خطر الإصابة بسرطان المريء من أولئك الذين ينتظرون أربع دقائق أو أكثر.

يشتبه الأطباء في أن السائل الساخن يضر بسطح المريء. ثم تبدأ عملية إصلاح الخلايا - يمكن أن يؤدي ذلك إلى حدوث طفرات وبالتالي إلى الإصابة بالسرطان.

4 أسباب أخرى لعدم شرب الشاي شديد السخونة

• براعم التذوق دمرت

براعم التذوق هي هياكل على شكل بصل في بطانة الفم. تحتوي على الخلايا الحسية التي نستخدمها لإدراك الأذواق. المشروبات شديدة السخونة تضر براعم التذوق وتتسبب في موتهم. النتيجة: إحساس مقيد بالذوق.

• نزيف في الأنف

يجب على أي شخص يعاني من نزيف أنفي متكرر أن يتوخى الحذر بشكل خاص عند تناول المشروبات الساخنة. لأن البخار المتصاعد يتسبب في تمدد الأوعية الدموية في الأنف وتصبح أكثر حساسية - وهذا يعزز تطور نزيف الأنف.

• تلف الأسنان

لا يجب تناول الشاي الساخن بعد نزهة شتوية في البرد القارس: يمكن أن يتسبب اختلاف درجات الحرارة في حدوث تشققات صغيرة في أسطح الأسنان ، مما يجعل الأسنان حساسة للألم.

• تهيج الجلد

في الأشخاص المصابين بالوردية - حالة جلدية مصحوبة بطفح جلدي التهابي على الوجه - يمكن أن تؤدي المشروبات الساخنة جدًا إلى تفاقم النوبات الجلدية. لذلك يتحول بعض المصابين إلى المشروبات الباردة تمامًا.

لكن شرب الشاي المبرد بشكل صحيح يمكن أن يطيل الحياة - وهذا يظهر دراسة أجراها باحثون فرنسيون.