المحتويات
show
المكونات
- 1 حجم متوسط كوسا
- 8 طماطم كوكتيل
- 2 بصل
- 3 فصوص الثوم
- 1 ملعقة كبيرة Olive oil
- 2 ملعقة كبيرة جبنة الكريمة
- 1 ملعقة كبيرة أجفار
- ملح فلفل
- 1 ملعقة كبيرة اذهب إلى الريحان مجمدًا
- 1 ملعقة كبيرة جبن البارميزان المبشور
تعليمات
- استخدم قطاعة لولبية لجعل الكوسا على شكل إسباجيتي.
- نقطع الطماطم إلى مكعبات.
- نقطع البصل إلى شرائح رفيعة.
- يقطع الثوم.
- سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل والثوم لمدة دقيقتين.
- يقلب الآن الجبن الكريمي و ajvar.
- كوسة - اطوي السباغيتي في الصلصة.
- تقريبا. يقلى لمدة 3 - 5 دقائق ويتبل بالملح والفلفل.
- الآن أضيفي مكعبات الطماطم وقدمي الكوسة - السباغيتي بالريحان والبارميزان.
- كان لدينا سمك السلمون على الجانب.