Emma Miller
Uzun ömrün sirləri hələ də bir çox tədqiqatçı və elm adamının gözündən yayınmır. Uzun ömrün sirləri hələ də bir çox tədqiqatçı və elm adamının gözündən yayınmır. Bununla belə, tibb dairələri daim vurğulayırlar ki, sağlam çəki saxlamaq uzunömürlülüyün açarıdır.
Kilolu olmaq, 2-ci tip diabet və ürək xəstəliyi kimi potensial həyati təhlükəsi olan vəziyyətlərə yol aça bilər.
Pəhriz çəki idarəçiliyinin ayrılmaz hissəsi olsa da, yemək vaxtları ölüm riskini müəyyən etmək üçün eyni dərəcədə vacib ola bilər. Yeni bir araşdırma, həyati təhlükəsi olan xəstəliklərin qarşısının alınması üçün günün hansı yeməyinin ən vacib olduğunu müəyyən edib.
Təhlil etmək üçün tədqiqatçılar 5,761 və daha yuxarı yaşda olan 40 böyüklərin məlumatlarını birləşdirdilər. Qrupun məlumatına görə, böyüklərin 82.9%-i səhər yeməyi yediyini bildirib. Növbəti 12 il ərzində iştirakçıların 35.2 faizi dünyasını dəyişib, ürək-damar xəstəlikləri ölümlərin 8.1 faizini təşkil edib.
Nəticələr göstərdi ki, səhər yeməyi yeyənlərin ölüm riski səhər yeməyi yeməyənlərə nisbətən daha azdır. Təhlil zamanı kapitanların və yemək yeyənlərin həyat tərzlərindəki fərqlər, məsələn, siqaret çəkmə, alkoqol istehlakı və idmanla bağlı fərqlər nəzərə alınıb.
Gündə 25 qramdan çox lif istehlak edənlər üçün çoxvariantlı düzəlişlərdən sonra bütün səbəblərdən ölüm 21 faiz azalıb. Üstəlik, səhər yeməyi yeyənlər, gündəlik daha çox kalori və lif istehlak edənlər, daha yaşlı olurlar və səhər yeməyi yeməyənlərə nisbətən daha aşağı bədən kütlə indeksinə malikdirlər.
Elm adamları daha əvvəl yüksək lif qəbulu ilə aşağı səviyyəli iltihabi markerlər arasında əlaqə tapmışdılar ki, bu da tədqiqatda tapılan assosiasiyaları izah edə bilər. Harvard Tibb Məktəbinin əvvəlki hesabatında hər gün səhər yeməyi yeyən insanların piylənmə ehtimalının onu atlayanlara nisbətən üçdə bir, qan şəkəri və ya qanda yağ səviyyəsinin isə iki dəfə az olduğu müəyyən edilib.
Hesabatda müəyyən edilib ki, yemək yemək, ilk növbədə, iştahı və enerji dəyişkənliyini tənzimləyən qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirir, yeməklər arasında qəlyanaltılara meyli azaldır. Daha az yeməkdə konsentratlaşdırılmış kalorili qəbulun bədən üçün "lazımsız stress" yarada və qan qlükozasında qeyri-sağlam sıçrayışlara səbəb ola biləcəyi aşkar edilmişdir.
Bədən enerjini həzm yolu ilə qida maddələrini udmaq, həzm etmək, nəql etmək və saxlamaq üçün istifadə edir. Bu proses, maddələr mübadiləsimizin nə qədər yaxşı işlədiyini ölçən və yemək vaxtından asılı olaraq dəyişən diyetə bağlı termogenez kimi tanınır.
Buna görə də, tədqiqatçılar böyük axşam yeməyindən daha çox səhər yeməyi yeməyi məsləhət görürlər. Arıqlamağı necə təşviq etmək olar Arıqlamaq üçün əsas qayda, kalori xərclərinin kalori qəbulunu aşmasını təmin etməkdir və bu, düzgün qidalar yeməklə edilə bilər.
Bupa aclığı cilovlamaq üçün yağsız zülallar yeməyi məsləhət görür. Səhiyyə təşkilatı aşağıdakı tövsiyələri verir:
Balanslı bir pəhriz yediyinizə əmin olun. Kalsiumla zənginləşdirilmiş az yağlı süd və ya soya içkiləri istehlak edin. Az miqdarda doymamış yağ yeyin. Gündə altı-səkkiz stəkan su için. Yeməklərinizə duz və ya şəkər əlavə etməkdən çəkinin. Bupa deyir: "Beləliklə, pəhrizinizə ağ dərisiz toyuq kimi yağsız bir protein mənbəyi daxil etsəniz, o qədər də ac olmadığınızı görə bilərsiniz, buna görə də daha az yeyirsiniz."
