Annis Classic ərik mürəbbəsi

Qapaqları olan təmiz bankaları isti su ilə yuyun və təmiz mətbəx dəsmalına tökün.

Ərikləri yuyun, süzün, nüvəni, incə doğrayın və 1 kq çəkin. Ərikləri və limon turşusunu konservləşdirilmiş şəkərlə bir qazanda qarışdırın.

Qarışdırarkən hər şeyi yüksək istilikdə qaynadək gətirin. Püre halına salın və sonra daim qarışdıraraq ən azı 3 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxarın. Lazım gələrsə, hazırlanmış stəkanları dərhal ağzına qədər təmizləyin və doldurun. Bükülən qapaqlar® ilə bağlayın, çevirin və qapağın üstündə təqribən dayanmasına icazə verin. 5 dəqiqə. Tamamilə soyumağa icazə verin.