John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 350 g Almalar, qabığı soyulmuş, çubuqları soyulmuş və doğranmışdır
- 0,5 Kompüter Limon
- 175 g Kərə yağı və ya marqarin
- 150 g Şəkər
- 1 paket Vanil şəkər
- 3 Kompüter Yumurta
- 1 çimdik Duz
- 3 drops Acı badam yağı
- 100 g Marzipan, qızardılmış
- 200 g Un
- 50 g Qida nişastası
- 3 TSP Qabartma tozu
- Tozlanma üçün şəkər tozu
təlimat
- İstifadədən əvvəl marzipanı təxminən 30 dəqiqə dondurucuya qoymaq yaxşıdır ki, asanlıqla sürtgəcdən keçirilsin. Doğranmış almaların qəhvəyi rəngə çevrilməməsi üçün limon suyu ilə çiləyiniz.
- Xəmir üçün kərə yağı, şəkər, vanil şəkəri əl mikserinin çırpma çəni ilə ən yüksək rejimdə bir neçə dəqiqə köpüklənənə qədər qarışdırın. Yumurtaları bir-bir qarışdırın. Duz, acı badam yağı və sürtgəcdən keçirilmiş marzipan da qarışdırılır.
- Un, qarğıdalı nişastası və qabartma tozunu qarışdırın və aşağı səviyyədə qısaca qarışdırın. Nəhayət, alma kublarını qatlayın. Xəmiri yağlanmış və unla tozlanmış çörək qabına tökün və hamarlayın. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 150 dərəcəyə qədər bişirin. Qızıl sarıya qədər 60 - 65 dəqiqə. Xəmir bişmə vaxtının sonuna doğru çox qaralırsa, alüminium folqa ilə örtün.
- Sonra tortu qəlibdə soyudun, sonra qəlibdən çıxarın, soyudun və süfrəyə verməzdən əvvəl şəkər tozu ilə səpin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 356kcalKarbohidratlar: 81.8gProtein: 4.9gFat: 0.5g
