Enginar: Kalori, vitamin və minerallar haqqında hər şey

Aşağı kalorili artishok: Bu tərəvəzlərdə var

Sağlamlığı yaxşılaşdıran təsirinə görə artishok dərman bitkisi hesab olunur.

• Cynarin qönçənin tort dadını təmin edir.
• Acı maddə sağlamlığınıza da müsbət təsir göstərir: xolesterinin səviyyəsini aşağı salır, həzminizi dəstəkləyir, yağların yandırılmasına kömək edir və maddələr mübadiləsini gücləndirir.
• Tərkibindəki kalsium sümüklər və dişlər üçün faydalıdır.
• Dəmir hüceyrə sağlamlığınız üçün vacibdir. Dəri, saç, dırnaq və əzələlər optimal dəmir səviyyələrindən faydalanır.
• Artishok beta-karotinlə doludur. Bədən tərəfindən A vitamininə çevrilir və gözlər, selikli qişalar və dəri üçün faydalıdır.
• Tərkibindəki B vitaminləri də maddələr mübadiləsiniz üçün vacibdir və rifahınıza töhfə verir.
• C vitamini tərəvəzlərdə də var və bədəninizdə antioksidan təsirini göstərir.

Menyuda artishok: Kalori

Ənginar hazırlamaq bir az səy tələb edir. Burada tərəvəzlərdən ən yaxşısını necə əldə edəcəyinizi və kalorilərin sayı haqqında nə bilməli olduğunuzu izah edirik.

• Enginar yeməyinə bir az yağ əlavə edərək, vücudunuza beta-karoteni A vitamininə çevirməyə kömək edin.
• Məsələn, yeməyinizin üzərinə bir az yağ çiləyiniz.
• Bişmiş artishokun kalorisi azdır, 43 qr üçün cəmi 100 kkal. Tərəvəzlə də yağ yandırmanızı artırırsınız.
• Enginar, həzm etmək üçün vücudunuza verdiyindən daha çox kalori sərf edən qidalardan biridir.
• Odur ki, kalori qəbulunuzu azaltmaq istəyirsinizsə, artishokdan həzz alın.
• Məhz bu zaman tərəvəzli yeməklərə daha çox diqqət yetirməlisiniz.
• Ancaq papatya ailəsinə qarşı allergiyanız varsa, bu bitki cinsinə aid olduğu üçün artishokdan qaçınmalısınız.