John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 orta ölçülü Təzə soğan
- 1 kiçik Sarımsaq mixək
- 1 kiçik Çili bibəri
- 1 tbsp Kolza yağı
- 1 tbsp Qəhvəyi şəkər
- 1 tbsp Tomat pastası
- 400 g Süzülmüş pomidor
- Duz və istiot
- 500 g Təzə qulançar
- 90 g Yumurtalı makaron makaron
- 180 g Behkon
- 75 g Kərə yağı
- 8 parça Adaçayı yarpaqları
təlimat
- Soğan və sarımsağı soyun, incə doğrayın. Çili bibərini (mənimki yağda isladılmış) nazik halqalara kəsin. Hər şeyi isti kolza yağında qızardın. Şəkər səpin və karamelize etməyə icazə verin. Tomat pastası ilə qarışdırın və pomidorları əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Pomidor sousunu duz və istiot edin və bir çörək qabına tökün.
- Bu vaxt qulançarın qabığını soyun və odunlu uclarını kəsin. Qulançarı bol qaynar duzlu suda təxminən 10 dəqiqə bişirin, 5 dəqiqədən sonra makaronu əlavə edin və al dente qədər bişirin, sonra süzün və süzün. Qulançar uzununa yarıya bölün.
- Bir neçə qulançar yarısını bir neçə makaron ilə vetçina dilimlərinin üzərinə qoyun və içərisinə yuvarlayın.
- Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Qulançar və makaron dəstələrini tomat sousunun üzərinə tavaya bir-birinə yaxın qoyun və sobada təxminən 20 dəqiqə bişirin. Kərə yağı tavada köpürtün və içinə adaçayı yarpaqlarını səpin. Bişmiş qulançar və makaron paketlərinin üzərinə adaçayı yağı sürtüb süfrəyə verin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 123kcalKarbohidratlar: 9.3gProtein: 4.9gFat: 7.3g
