John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 Qırmızı bibər
- 1,5 tbsp + 2 xörək qaşığı əhəng suyu
- Duz
- 0,5 TSP Şəkər
- 6 tbsp Zeytun və ya kolza yağı
- 300 g Çin kələmi
- 1 Böyük yetişmiş manqo, tercihen uçmaq üçün bir manqo
- 2 Yetkin avokado
təlimat
- Bibəri uzununa yarıya bölün, nüvəni çıxarın və çox incə zolaqlara kəsin. 5 xörək qaşığı əhəng suyu, duz və şəkərlə qarışdırın. Yemək yağı ilə qarışdırın. Çin kələmini təmizləyin və yuyun, qurudun və nazik zolaqlara kəsin. Sarğının 2/3 hissəsi ilə qarışdırın və bir anlıq demləyin.
- Manqonu soyun, pulpanı daşdan kəsin və nazik dilimlərə kəsin. Avokadoları yarıya bölün və daşı çıxarın. Pulpanın qabığını soyun, uzunlamasına dilimlərə kəsin və 2 xörək qaşığı əhəng suyu ilə çiləyin.
- Manqo və avokado dilimlərini yelçəkən formada 4 boşqabın üzərinə düzün. Qalan sarğı ilə çiləyiniz və Çin kələm salatı ilə xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 20kcalKarbohidratlar: 5g
