Dumanlı somon alabalığı ilə bişmiş qulançar

Bişmiş qulançar:

• Fırını 220 ° C-yə qədər qızdırın ... Çörək qabını alüminium folqa ilə örtün, kənarlarını hər yerdə buraxın ... Limonu qaynar su ilə yaxşıca yuyun və dilimlərə kəsin ...
• Qulançar yuyun və qurudun ... sonra qabığını yaxşıca soyun və odunlu uclarını kəsin .... indi qulançarı çörək qabına qoyun .... duz və rəngli istiot əlavə edin .... limon dilimləri və kərə yağı yayın. üzərinə lopa və tərəvəz bulyonu səpin .... Sonra möhkəm bağlayın .... Fırında (220 ° C) 40 - 45 dəqiqə bişirin.
• Mən qızılbalıq alabalığını qulançar ilə soyuq xidmət etmək istəmədim. Beləliklə, mən onları hissələrə ayırdım ... alüminium folqa ilə bükülmüş və qulançar hazır olmadan 10 dəqiqə isinmək üçün sobaya qoymuşam ...
• Qulançar və qızılbalıq alabalığını sobadan çıxarın və qabdan çıxardıqdan sonra boşqablara paylayın... xoşumuza gəldi...