Mündəricat
show
Tərkibi
- 200 g Oyster göbələkləri
- 1 dəstə Təzə soğan
- 1 Üzüm pomidoru
- 60 g Yüngül keçi pendiri
- 1 Sarımsaq mixək
- 1 Zeytun yağı
- 1 TSP Bibər qarışığı
- Ədviyyatlı Duz
təlimat
- Soğanları rulonlarda doğrayın, yalnız soğanın ucunu istifadə edin.
- Göbələk papaqlarını zolaqlara kəsin, qaba gövdələri kiçik parçalara kəsin.
- Pomidor və sarımsağı dilimlərə kəsin.
- Əvvəlcə göbələk qapaqlarını və baş soğanı yağda qızardın.
- Sarımsaq və pomidor, sonra göbələk əlavə edin. Qapağı bağlayın və istiliyi azaldın.
- Göbələklər çökdükdə, təzə doğranmış bibər əlavə edin və hər şeyi 2 dilim pendirlə örtün. Qapağı geri qoyun.
- Pendir əridikdən sonra hər şeyi yaxşıca qarışdırın və bitki duzu ilə ədviyyat edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 132kcalKarbohidratlar: 3.8gProtein: 6.4gFat: 9.7g