John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 8 Hər biri 60 q Kiçik hinduşka şnitzel
- 1 dəstə Arugula
- 25 g Çam fıstığı
- 80 g Parmesan və ya Gran Pasano, qızardılmış
- 200 g Albalı pomidorları, yarıya bölündü
- 60 g Soğan, soyulmuş, doğranmışdır
- 2 tbsp Zeytun yağı
- 150 ml Ağ şərab
- 50 ml Krem
- 1 çimdik Şəkər
- Tuz və təzə doğranmış qara bibər
təlimat
- Raket və şam qozunu incə doğrayın və pendirlə qarışdırın.
- Tavada yağı qızdırın, duz əlavə edin, hər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın və tavadan çıxarın.
- Soğan və pomidoru tavada 1 dəqiqə qızardın və ağ şərabla yağlayın. Bir çimdik şəkər və krem əlavə edin, qaynadək gətirin.
- Parmesan qarışığını şnitzelin üzərinə yayın və qril altında təxminən 3 dəqiqə bişirin. Sousu ilə xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 494kcalKarbohidratlar: 6gProtein: 4.8gFat: 50.9g
