John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
muffinlər
- 125 g Un növü 550
- 75 g Qara badam
- 100 g Kərə yağı
- 2 Pulsuz sıra yumurtaları
- 120 g Şəkər
- 2 TSP Qabartma tozu
- 2 TSP Süd
- 250 g Təzə çiyələk
- 1 Təzə kivi
krem pendir kremi
- 250 g qaymaqlı pendir, təbii *
- 50 ml Çiyələk-Kivi siropu
- 3 vərəq Jelatin ağ
təlimat
muffinlər
- Çiyələkləri yuyun, dörd sapından başqa hamısını çıxarın və kiçik kublara kəsin. Kivi qabığını soyun və kiçik kublara kəsin.
- Meyvədən başqa bütün inqrediyentləri yumşaq bir xəmirə qarışdırın. Diqqətlə doğranmış meyvələri qatlayın. Muffin qabını kağız örtüklərlə düzün və doldurma səviyyəsinin yarısına qədər xəmiri tökün.
- 160 dərəcədə təxminən 20 dəqiqə bişirin. (Çubuq nümunəsi) Muffinləri soyumağa buraxın.
üstündə
- Jelatini bir az soyuq suda isladın, şişməsinə icazə verin, sıxın və aşağı istilikdə həll edin.
- Şərbəti krem pendirlə qarışdırın və həll olunmuş jelatinə iki qaşıq əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və sonra krem pendir kreminin qalan hissəsinə qayıdın. İndi bu qarışığı bərkiməyə başlayana qədər bir az sərinləyin.
- Kremi boru torbasına tökün və muffinləri "səpmək" üçün istifadə edin. Qalan çiyələkləri göyərti ilə dördə bölün və onlarla muffinləri bəzəyin.
- * Krem pendir: Qatığı süzgəclə örtülmüş ələkə qoyun, örtün, daş və ya buna bənzər bir şeylə çəkin və bir gecədə soyuducuya qoyun. Böyük içkilər zərdabdan qarışdırıla bilər. Krem pendiri istədiyiniz kimi emal edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 317kcalKarbohidratlar: 24.5gProtein: 7.9gFat: 20.8g
