John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Qırmızı kələm
- 1 Təzə qırmızı kələm
- 2 Turş alma
- 1 Soğan
- 6 Cloves
- 1 çimdik Şəkər
- 1 çimdik darçın
Rindsrouladen
- 8 dilim Rule əti
- 1 çimdik Duz və istiot
- 1 çimdik Şirin paprika tozu
- 1 tbsp Aslan xardal
- 1 Turşu xiyar
- 50 g Behkon
- 1 shot Yağ
- 2 Soğan
- 2 Bay buraxır
- 1 shot Qırmızı şərab
- 200 g Krem pendir
təlimat
- Qırmızı kələmdən xarici yarpaqları çıxarın və sapını kəsin. Kələmi yuyun, səpin və çox incə doğrayın. İki turş almanı soyun və kəsin. Hər şeyi bir az su ilə qızardın.
- Soyulmuş soğanı qurudulmuş mixəklə səpin, qırmızı kələm əlavə edin və şəkər və darçınla ədviyyat edin. Təxminən 50 dəqiqə bişirin.
- Ruladlar üçün adambaşına 2 dilim mal əti fırçalayın, bir tərəfə aslan xardal, duz, istiot və qırmızı bibər səpin.
- Yastı rulonun üstünə duzlu xiyar və ağ donuz zolağı qoyun. Sonra hər şeyi yuvarlayın və iki şiş ilə bərkidin.
- Bir tavada yağı qızdırın və rulonuzu hər tərəfdən qızardın. Üzərini örtənə qədər qaynar su əlavə edin. İki soğanı soyun, zolaqlara kəsin və iki dəfnə yarpağı ilə rulonlara əlavə edin - bir saat qaynamağa icazə verin.
- Nəhayət, rulonları qazandan çıxarın, şişləri çıxarın və sousu qırmızı şərab, duz və krema ilə səpin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 217kcalKarbohidratlar: 3.2gProtein: 11.2gFat: 17.7g
